Demasiado tofu acarició 420 cálculos renales tomados durante la cirugía

Tofu diario en la dieta: 420 cálculos renales extraídos en cirugía de emergencia

El alto consumo de carne no es saludable según los estudios y aumenta el riesgo de diversas enfermedades, como algunos tipos de cáncer. Por lo tanto, cada vez más consumidores confían en alternativas vegetarianas como la soja o el seitán. En exceso, pero también puede dañar la salud. El chino también tuvo que aprender que le extrajeron 420 cálculos renales en una operación de emergencia. Porque probablemente fue su alto consumo de tofu..

El alto consumo de carne favorece los cálculos renales, también el tofu
Las personas que comen mucha carne roja tienen un mayor riesgo de desarrollar cáncer o ataque cardíaco. Además, una dieta rica en carne a menudo conduce a una mayor formación de ácido úrico en el cuerpo, lo que puede llevar a largo plazo a algunas personas a cálculos renales o gota.

Incluso una dieta vegetariana puede causar tales problemas. Por ejemplo, la soja y los productos elaborados con ella tienen un contenido de purina relativamente alto. Comer mucho también puede aumentar los niveles de ácido úrico en la sangre y promover el desarrollo de gota y cálculos renales. Un chino tuvo que aprender esto dolorosamente: según los informes de los medios de comunicación, a los 55 años de edad se les extrajeron 420 cálculos renales en una operación de emergencia. El hombre era un apasionado tofu comedor.

Tazón entero lleno de cálculos renales
Él Dong regularmente comía grandes cantidades de tofu, de acuerdo con el portal de noticias chino People's Daily. Cuando el hombre de la provincia de Zhejiang, en el este de China, finalmente visitó el Hospital Popular de Dangyang por dolor abdominal intenso, la tomografía computarizada reveló que los riñones de la paciente estaban llenos de piedras. En una operación de dos horas, los médicos finalmente extrajeron 420 cálculos renales. El cirujano que realizó la cirugía le dijo al portal de noticias: "Nunca había visto tantas piedras en mi vida". Todo un tazón se unió: verde, amarillo, grande, pequeño.

El tofu no es saludable
Uno de los médicos a cargo explicó que los productos de soya contienen una gran cantidad de calcio. Con un mayor consumo sin la ingesta suficiente de agua, esto no puede ser excretado por el cuerpo. En el caso de He Dong, esto parece haber sido el problema: por un lado, consumió una gran cantidad de tofu y por el otro tomó la información de poco líquido para él. Se dice que en el futuro él quiere comer menos de la alternativa de carne y beber más. Pero incluso si los chinos tuvieron malas experiencias: el tofu no es un alimento poco saludable. Por el contrario: es bajo en calorías, alto en proteínas y contiene muchos nutrientes valiosos como el magnesio, el potasio y el hierro, así como las vitaminas B y E. Al igual que con tantos alimentos, la regla es: "La cantidad importa". (Ad)

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