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La vitamina D3 es dos veces más efectiva para aumentar los niveles de vitamina que la vitamina D2.
En un estudio reciente, los investigadores analizaron dosis bajas de vitamina D en alimentos fortificados para averiguar cuál de los dos tipos de vitamina D (vitamina D2 o vitamina D3) es más eficaz para absorber el nutriente vital.
Investigadores de la Universidad de Surrey encontraron que la vitamina D3 es mucho más efectiva para aumentar el nivel de vitamina D en el cuerpo humano que la vitamina D2. Los médicos publicaron un comunicado de prensa sobre los resultados de su estudio..
La vitamina D es importante para nosotros los humanos. Normalmente, esta vitamina es producida por la luz solar en nuestra piel. Pero también es posible tomar vitamina D a través de los alimentos. Los investigadores ahora han investigado qué vitamina D es más efectiva, la vitamina D2 o la vitamina D3. (Imagen: bit24 / fotolia.com) Expertos examinaron 335 voluntarias
El cuerpo humano necesita vitamina D. Los investigadores ahora han tratado de averiguar qué forma de vitamina D es la más efectiva para nosotros. La vitamina D3 proviene de productos animales. La vitamina D2, por otro lado, proviene de las plantas. Para su estudio actual, los expertos examinaron los niveles de vitamina D de 335 mujeres del sur de Asia y Europa durante dos períodos consecutivos de invierno. Se sabe que durante este tiempo a menudo falta el nutriente en el cuerpo. Las mujeres fueron divididas en cinco grupos durante la investigación. Cada grupo recibió un placebo, un jugo que contenía vitamina D2 o D3, o una cookie que contenía vitamina D2 o D3, dicen los autores..
La vitamina D3 es dos veces más efectiva que la vitamina D2.?
Los investigadores encontraron que la vitamina D3 era dos veces más efectiva que la vitamina D2 para aumentar los niveles de la vitamina en el cuerpo. El nivel de vitamina D en mujeres que recibieron vitamina D3 a través de jugo o galletas aumentó en un 75 por ciento. Cuando los sujetos recibieron la vitamina D2, los niveles de vitamina D aumentaron en un 34 por ciento, dicen los médicos. Cuando los participantes recibieron el placebo, experimentaron una reducción del 25 por ciento en la vitamina durante el mismo período.
Las recomendaciones de las agencias gubernamentales deben ser revisadas
La recomendación actual de varias agencias gubernamentales de todo el mundo (incluido el Instituto Nacional de Salud de EE. UU.) Afirma que las dos formas de vitamina D son equivalentes y se pueden usar en pie de igualdad. Esto ahora debe ser corregido de acuerdo a los investigadores.
Los efectos negativos se pueden prevenir con la ingesta de vitamina D3.
En el Reino Unido, más de una de cada cinco personas padecen una deficiencia de vitamina D, explican los médicos. El consumo diario de productos que contengan vitamina D3 pero no vitamina D2 permitirá a la población consumir suficiente vitamina D. Para evitar efectos negativos para la salud, como la osteoporosis, el raquitismo y un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, los autores agregan.
Los resultados tendrán un impacto en el comercio minorista
Los hallazgos actuales no solo tienen implicaciones para el sector de la salud, sino también para el sector minorista. En los últimos años, muchos minoristas han agregado vitamina D2 a su gama de productos. El estudio actual, sin embargo, ahora proporciona evidencia de que la vitamina D3 es más efectiva para aumentar los niveles de vitamina D en el cuerpo, según los investigadores.
A veces no es fácil obtener suficiente vitamina D del sol
La importancia de la vitamina D en nuestro cuerpo no debe ser subestimada, explica el Dr. Dr. Laura Tripkovic de la Universidad de Surrey. En el Reino Unido es muy difícil obtener suficiente vitamina D a través de la fuente natural (el sol). Así que tenemos que complementar esta deficiencia con nuestra dieta, dice el experto..
La vitamina D mejora la salud a largo plazo
Sin embargo, nuestros resultados muestran que la vitamina D3 es dos veces más efectiva que la vitamina D2 en el aumento de los niveles de vitamina D en el cuerpo, dice el médico. Cuando las personas ingieren vitamina D3 con pescado, huevos o suplementos, tienen el doble de probabilidades de aumentar sus niveles de vitamina D, en comparación con las personas que consumen alimentos que contienen vitamina D2. Esto podría mejorar la salud a largo plazo de los afectados, explica el investigador..
Los resultados revolucionarán la visión de las autoridades sanitarias.
Este es un descubrimiento muy emocionante que revolucionará la opinión de las autoridades sanitarias y los minoristas sobre la vitamina D, dijo la profesora Susan Lanham-New de la Universidad de Surrey. La deficiencia de vitamina D es un asunto serio y se espera que los nuevos resultados ayuden a las personas a tomar la decisión correcta para mejorar sus niveles de vitamina D, agrega el científico. (As)