No almacene los tomates demasiado cerca de otras frutas y verduras

Almacenamiento adecuado: los tomates maduran las frutas y los vegetales más rápido.
Como muchas otras frutas, los tomates maduran después de la cosecha. A ellos tampoco les gusta el frío. Por lo tanto, el almacenamiento no es fácil. Si se siguen algunos consejos, los tomates se pueden mantener largos.

Almacene los tomates adecuadamente. Imagen: magdal3na - fotolia

Los tomates liberan gas natural de maduración.
Ya sea una ensalada, una sopa o una deliciosa salsa: los tomates se pueden encontrar en casi todas las cocinas alemanas. Muchos alemanes también los cultivan en el jardín ellos mismos. No importa si usted mismo cosecha las frutas o las compra en el supermercado: "Los tomates deben almacenarse lejos de otras frutas y verduras". Después de todo, maduran, "incluso si ya no están adheridos al arbusto y liberan el gas de maduración natural, el etileno, que, por ejemplo, hace que los pepinos se ablanden muy rápidamente". El servicio de información al consumidor "ayuda" lo señaló en su portal "was-wir-essen.de".

Almacenamiento oscuro y aireado
También puede usar este efecto, por ejemplo, colocando tomates junto a kiwis duros, que luego maduran más rápido. Un almacenamiento oscuro y aireado de tomates es ideal. La temperatura de almacenamiento debe estar entre 12 y 16 grados. En tomates de vid, también puede ser de 15 a 18 grados. También para la preparación de la "ayuda" había dado recientemente valiosos consejos. Así que no debes pelar los tomates, ya que llevan lo mejor en la cáscara. Al igual que con muchas frutas y verduras, contiene importantes fitoquímicos. (Ad)