Superalimentos apenas sanos? Öko-Test encuentra sustancias nocivas en casi todos los productos

Los súper alimentos están en boca de todos. Ya sean las semillas de chia o las hojas de moringa, los alimentos saludables están de moda. Los alimentos exóticos son especialmente ricos en valiosos ingredientes y vitaminas. Nos mantienen saludables, en forma y fortalecen nuestro sistema inmunológico. La revista de consumo "Öko-Test" 22 examinó de cerca estos productos y llegó a una conclusión aleccionadora. Según esto, más de dos tercios de las muestras tuvieron éxito, y dos marcas orgánicas incluso se clasificaron como "no comercializables".
Los súper alimentos son cada vez más populares.
Ya sean semillas de chia, algarroba, goji o bayas de açaí: los súper alimentos no solo deben tener un efecto positivo en nuestra figura y estado de ánimo, sino que también deben ser especialmente buenos para la salud. Por ejemplo, las semillas de chia deberían reducir el azúcar en la sangre y minimizar el riesgo de accidente cerebrovascular o ataque cardíaco. Las semillas de cáñamo se recomiendan para la fatiga y la fatiga, el polvo de té verde Matcha es conocido por su gran cantidad de antioxidantes, importantes vitaminas y minerales. ¿Pero son los polvos, semillas o extractos realmente tan saludables como se sugiere al consumidor? La revista de consumo "Öko-Test" ha examinado el Superfoods más de cerca y ha obtenido un resultado decepcionante..

Imagen: Marilyn Barbone - fotolia

Muchos productos fuertemente contaminados con contaminantes.
Según un lanzamiento reciente, los expertos de la revista habían probado un total de 22 productos, incluyendo acai, espirulina, pasto de cebada y pasto de trigo en polvo en tiendas orgánicas, tiendas de alimentos naturales, supermercados y tiendas de descuento. Se encontró que dos tercios de las muestras estaban tan contaminadas con contaminantes que fallaron con "insuficiente" o "pobre". Dos marcas orgánicas incluso demostraron ser "no comercializables", según el informe..

Las semillas de chía contienen pesticidas altamente tóxicos.
Los evaluadores hallaron una variedad de sustancias que potencialmente podrían representar un peligro masivo para la salud del consumidor. En una muestra de "Dragon Superfoods Goji Berries", por ejemplo, pudieron detectar 16 residuos de pesticidas diferentes, una clara indicación de que las bayas de goji producidas de manera convencional aún deben tratarse con precaución. Desafortunadamente, los expertos tampoco pudieron evitar los pesticidas cuando se trataba de productos orgánicos, ya que las semillas de chia de Alnatura y Basic excedían los límites máximos legales de residuos. Según la revista, las semillas de chía básicas incluso alcanzaron un valor demasiado alto incluso después de deducir la incertidumbre de la medición, por lo que la muestra tuvo que ser clasificada como "no comercializable". El motivo de los excesos fueron los herbicidas diquat y paraquat, sustancias que se consideran altamente tóxicas..

Demasiado cadmio y repelente de insectos en cacao.
En la "marca de" polvo de cacao crudo orgánico, los "finos" que se encuentran, por un lado, superan la cantidad máxima autorizada de la sustancia química dietiltoluamida repelente de insectos (DEET). Además, el cacao contenía demasiado cadmio, que puede dañar los riñones y es sospechoso de cáncer. El polvo contenía tanto de la sustancia que ya con una cucharada de la cantidad máxima diaria recomendada se retira, por lo que el mensaje en. Dos aspectos que llevaron a los probadores a clasificar este producto como no comercializable..

Ocho muestras cargadas con aceites minerales aromáticos.
Se descubrió que el polvo de espirulina contiene demasiado plomo, que puede dañar el sistema nervioso central, el corazón, la circulación y los riñones. Además de cinco muestras, los evaluadores también encontraron hidrocarburos de petróleo en todos los productos probados, en particular los aceites minerales saturados (MOSH), que pueden acumularse en la grasa corporal y en algunos órganos. Ocho muestras se cargaron adicionalmente con aceites minerales aromáticos (MOAH), algunos de los cuales son cancerígenos. (Nr)