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Estudio Por qué la falta de sueño nos hace personas hambrientas.
Las personas que no duermen lo suficiente prefieren bocadillos grasos, salados y dulces para calmar sus antojos. Esto aumenta el riesgo de sobrepeso y obesidad. Los científicos han descubierto que aparentemente una sustancia similar al cannabis es responsable del debilitamiento del autocontrol..
La falta de sueño pone en peligro la salud.
La falta de sueño no es saludable, ya se ha demostrado en numerosos estudios científicos. No solo causa fatiga e hipertensión constantes, sino que, en muchos casos, es incluso causa de diabetes y ataques cardíacos. Además, puede engordar por la falta de sueño, ya que con los antojos de sueño demasiado cortos para los engorde como los juegos de bocadillos dulces y gordos. Esto ya ha sido demostrado por estudios previos. Un nuevo estudio ahora ha demostrado por qué nuestro autocontrol se está debilitando en este estado. En el cuerpo, se liberan sustancias con efecto farmacológico..
¿Por qué la falta de sueño te engorda? Imagen: por Lieres - fotolia Apetito para sustancias similares a las drogas.
Los que duermen poco por la noche no pueden resistir alimentos poco saludables. Come más y corre el riesgo de tener sobrepeso. Por qué esto es así, según los expertos tiene que ver con las hormonas. La fatiga hace que el nivel de grelina aumente. Esta hormona aumenta el apetito. Al mismo tiempo, el nivel de la hormona de la saciedad leptina cae. Sin embargo, los investigadores dirigidos por Erin Hanlon de la Universidad de Chicago ahora han descubierto que el apetito por la falta crónica de sueño se ve aún más afectado. Los endocannabinoides, las sustancias similares al cannabis del cuerpo, parecen jugar un papel aquí.
Experimento del sueño en dos partes
Para llegar a la raíz de los antojos, 14 adultos sanos fueron sometidos a un experimento de sueño de dos partes. Inicialmente se les permitió pasar cuatro días en el centro de investigación clínica, se les daba una comida tres veces al día y se dormían durante aproximadamente siete horas y media, según el Washington Post. La segunda estancia de cuatro días también fue idéntica, excepto por la cantidad de sueño. Los sujetos durmieron en promedio sólo 4,2 horas. Durante las fases de la prueba, se midieron regularmente las hormonas ghrelina y leptina en la sangre de los participantes. Los investigadores también examinaron la sangre del cannabinoide 2-araquidonilglicerol (2-AG) del cuerpo, que se acopla en el cuerpo a los mismos receptores que los ingredientes intoxicantes de la planta de cannabis..
Mantener el deseo bajo control
Como informan los científicos en la revista "Sleep", el nivel de 2-AG fue bajo en los participantes del estudio de baja altitud en la mañana, poco después del mediodía alcanzó su punto máximo y luego volvió a declinar. Pero después de solo cuatro horas de sueño, los sujetos tuvieron que levantarse de la cama, 2-AG subió más y alcanzó su clímax alrededor de las 2 pm. El nivel de endocannabinoides se mantuvo elevado hasta la noche. Los participantes en el estado de cansancio se sintieron más hambrientos. Esta impresión también fue confirmada experimentalmente en el curso posterior. Cuando se les dio a los sujetos un tazón grande de bocadillos libres dos horas después del almuerzo, a los investigadores les resultó difícil controlar sus antojos. Consumían casi el doble de calorías que las que se encontraban en un estado de descanso..
En la privación del sueño es difícil resistirse.
Esa falta de sueño en las caderas puede vencer, por lo que no es de extrañar. "Encontramos que la falta de sueño aumenta una señal que puede aumentar el aspecto hedonista de la ingesta de alimentos", dijo Hanlon. "Si tienes un Snickers y duermes lo suficiente, puedes controlar tu respuesta natural". Sin embargo, con la privación del sueño no es tan fácil, entonces la capacidad de resistencia puede verse comprometida. Algo problemático en el estudio es el bajo número de participantes y el corto período de investigación. (Ad)