Stiftung Warentest encuentra numerosos contaminantes en la leche para bebés

Las sustancias nocivas en la leche de inicio son evitables desde el punto de vista del experto
Para los alimentos para bebés, los padres tienden a prestar mucha atención a los ingredientes. Especialmente la leche temprana se examina cuidadosamente, ya que se supone que proporciona al recién nacido todos los nutrientes importantes en los primeros meses de vida. Pero como "limpio", como a los padres les gustaría este alimento con leche, obviamente no es largo. En cambio, las fórmulas infantiles disponibles en el mercado a menudo contienen sustancias dañinas, según un análisis reciente de Stiftung Warentest. Por lo tanto, aunque para algunas de las sustancias, no existe una cantidad máxima legal, pero se pueden evitar cantidades como éstas, según la declaración de la Fundación..

La lactancia materna es la mejor opción para el niño.
En los primeros meses, la lactancia materna es la mejor nutrición para un bebé, porque en la leche materna están en una composición ideal todos los nutrientes que el niño necesita para su desarrollo. Si una mujer no puede o no está dispuesta a amamantar a su recién nacido, la alternativa es la llamada "pre-leche", cuya composición se adapta en gran medida a la leche materna. En consecuencia, los padres optan por alimentos para bebés de la mejor calidad, pero desafortunadamente esto no es cierto para todos los productos. Debido a que la leche de partida contiene según una revisión reciente de Stiftung Warentest, a menudo contaminantes.

La pre-leche obviamente contiene contaminantes con frecuencia. Aunque estos no superan ningún límite, pero podrían ser evitados por el fabricante, informa Stiftung Warentest. (Imagen: Mita Stock Images / fotolia.com)

Desde el punto de vista nutricional, todos los productos son buenos.
Los expertos de la Fundación enviaron 15 leche en polvo al laboratorio, incluidos once productos pre-lácteos en la categoría Pre y cuatro productos para bebés propensos a las alergias vendidos como "pre-HA" o "fórmula de inicio hipoalergénica". El agradable resultado: todos los polvos en la prueba tuvieron un buen desempeño desde el punto de vista nutricional y ninguno contenía gérmenes patógenos. Sin embargo, en siete productos, los inspectores mostraron contaminantes y tuvieron que dar debido a sus puntos negativos. Al final, 8 productos recibieron la calificación de "bueno" y 6 una "satisfactoria", una leche no pasó la prueba y obtuvo una calificación de "mala"..

La leche de Rossmann cae a través.
Según los informes, los ganadores de la prueba fueron "Milasan Pre", también "Beba Pro Pre" y "Aptamil Initial Milk Pre" obtuvieron un buen resultado final. La leche para bebés de la cadena de farmacias Rossmann, sin embargo, cayó "debido a la cantidad cuestionable de ésteres de glicidilo en la prueba", dijo la información. Estos se pueden descomponer durante la digestión y liberar glicidol, que según el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR) ha sido clasificado por varios comités científicos (por ejemplo, IARC) como carcinógeno y genotóxico. "Todavía no existe una cantidad máxima legal, pero tales cantidades son evitables", según los expertos del Stiftung Warentest.

Glicidil ésteres y cloratos detectados.
En otros dos productos, se encontraron mayores cantidades de ésteres de 3-MCPD, que, al igual que los ésteres de glicidilo, se forman durante el refino de las grasas y también se cree que son carcinógenos. Dado que el BfR evalúa el riesgo de cáncer con un éster 3-MCPD más bajo que el de los ésteres de glicidilo, fue suficiente para que los dos productos afectados resultaran "satisfactorios", explica la Fundación. Sin embargo, según el líder del proyecto Jochen Wettach, ambas sustancias son cuestionables: "Desafortunadamente, estas no son actualmente evitables por completo; Sin embargo, se pueden minimizar ", dice el experto..

En otros dos productos, los probadores habían encontrado clorato, que es p. Ej. Puede entrar en el producto a través de desinfectantes utilizados en las lecherías. El problema: el clorato puede inhibir la captación de yodo en la glándula tiroides, lo que posiblemente conduce a un agrandamiento de la tiroides. Una vez más, sin embargo, el nivel máximo legal no se excedió, por lo que todavía era suficiente para un "satisfactorio". (Nr)