El precio de las tabletas de chocolate Caro no significa bueno ¡el producto más caro cargado con níquel!

Stiftung Warentest: El chocolate más caro es el peor

Especialmente en las semanas previas a la Navidad, a muchas personas les gusta regalarse productos más caros. El estudio de Stiftung Warentest muestra que el hecho de que los alimentos más caros no estén necesariamente asociados con una mejor calidad. Los expertos probaron el chocolate con leche y encontraron que la mesa más cara es la peor.

Alto consumo favorece el sobrepeso.

El chocolate a veces se llama "pecado dulce" porque puede llevar a la obesidad cuando se consume más. Pero no hay nada de malo en el consumo ocasional y moderado. Un poco de chocolate puede incluso hacerte feliz y protegerte contra el estrés. Aquellos que valoran los productos de alta calidad no necesariamente tienen que profundizar en sus bolsillos. Como se ha demostrado en un estudio de Stiftung Warentest, a varios chocolates baratos les va bien. La mesa más cara es la peor..

Stiftung Warentest probó 25 chocolates. 15 de ellos hicieron "bien", nueve fueron "satisfactorios". Solo una tabla obtuvo el grado "suficiente" debido a una gran carga de níquel. (Imagen: digieye / fotolia.com)

El bien no tiene por qué ser caro

Con el chocolate con leche no solo los niños se debilitan. Stiftung Warentest ha probado 25 chocolates populares y de alta calidad, incluidos cuatro productos orgánicos.

Casi todos son leche y chocolate con leche, uno es una crema de chocolate..

Marcas conocidas como Hachez, Lindt, Merci, Milka y Ritter Sport estuvieron representadas, además de paneles de Aldi y Lidl..

Resultó que los chocolates que cuestan más de tres euros por 100 gramos no siempre son mejores que los de alrededor de un euro..

El ganador de la prueba pertenece a los chocolates baratos.

Como informa la fundación en un comunicado, el ganador de la prueba usa el sello Fairtrade y es uno de los más baratos en la prueba con un euro por cada 100 gramos..

El proveedor del mejor chocolate es una iniciativa infantil y juvenil. Tu objetivo es la justicia climática..

Según la prueba del producto, la iniciativa convenció al fabricante y al minorista de su idea, y lo hacen sin su premio. Así que es posible que por cinco paneles vendidos se plante un árbol en México..

El producto más caro cargado con níquel metal pesado

Un total de 15 de los 25 productos probados son "buenos", nueve "satisfactorios".

El chocolate más caro cuesta € 6.95 / 100g y corta solo "suficiente" porque está muy cargado con níquel.

Según la información, el metal pesado proviene principalmente del suelo en la planta de cacao..

Sin embargo, los amantes del chocolate no tienen que preocuparse por los efectos en la salud después de haberlos disfrutado, escribe Stiftung Warentest.

Sin embargo, los expertos han informado en el pasado que los estudios en animales han demostrado que un alto consumo de níquel puede dañar la fertilidad y el eczema en individuos altamente sensibilizados.

Agradable: ningún chocolate probado está contaminado significativamente con pesticidas o cadmio. Y también el problema con los aceites minerales tiene a los fabricantes según la prueba de productos mientras tanto bajo control..

En los últimos años, se han encontrado aceites minerales en chocolates populares, así como en numerosos calendarios de Adviento y conejitos de chocolate..

Mejor chupar o morder?

¿A menudo los espíritus se dividen en la pregunta que se derrite tiernamente o crujiente-firme? La prueba, que se puede activar aquí por una tarifa, dice qué marcas hacen su dinero a los amigos de los chocolates cremosos y suaves..

Su delicado esmalte se produce de acuerdo con los expertos mediante la agitación en las máquinas de conch, Conche para abreviar. Se derriten lentamente en la lengua. Aquellos a los que les gusta morder el chocolate deben recurrir a platos crujientes. La prueba también revela qué mordida firme proporciona.

Dos productos se desempeñan muy bien durante la degustación: los probadores describen a ambos como particularmente complejos en olor y sabor, como muy cremosos, muy intensos cremosos en sabor, muy vainilla y muy dulces.

Sin embargo, no existe el único verdadero sabor del chocolate para todos. Algunos aprecian un sabor a cacao menos dulce pero intenso..

Sin etiqueta correcta

Como explican los expertos, el chocolate con leche consiste en gran parte de azúcar. Además, de acuerdo con la regulación del cacao, debe tener al menos 30 por ciento de cacao y 18 por ciento de componentes de leche..

Un chocolate con leche probado contiene muy poca leche y no debe llamarse "chocolate con leche entera".

También debe tenerse en cuenta que muchos chocolates contienen ingredientes aromatizantes, pero estos no siempre se dibujan correctamente..

Por ejemplo, un producto tiene un "sabor a vainilla natural" en la lista de ingredientes, aunque solo se ha detectado etil vainillina. Esto no ocurre en la naturaleza, incluso en la vainilla..

Además, un proveedor muy conocido en la parte posterior de la mesa de vainilla florece y las vainas, pero utiliza el saborizante vainilla..

Y otra promesa en el frente del empaque "refinado con vainilla bourbon real", pero solo se detectaron rastros de vainilla..

Solo dos productos en la prueba contienen vainilla en cantidades significativas. (Ad)