Malos vendajes de agua mineral contra cimientos.

La asociación se defiende contra Stiftung Warentest.

07/27/2014

Solo seis de las 30 variedades de agua mineral pudieron pasar la prueba del Stiftung Warentest. En el comercio, según los expertos, hay diferencias considerables en la calidad. Pero los fabricantes se defienden. Acusan a la fundación de "falsas normas". Al mismo tiempo, exigen estándares a nivel de la UE..

En general, se considera que el agua mineral es la bebida más saludable que existe y, a menudo, el litro la bebe para refrescarse, especialmente a las altas temperaturas actuales del verano. Pero aparentemente hay diferencias significativas en la calidad entre las variedades disponibles comercialmente. Según Stiftung Warentest, por lo tanto, de los 30 productos actualmente probados, solo se pueden recomendar seis tipos de aguas medias sin restricciones.

Degradación de productos de pesticidas e inhibidores de corrosión demostrados.
Los expertos habían investigado 30 aguas minerales medianas en una nueva prueba, que incluía "Apollinaris", "Justus Brunnen" y las aguas de las marcas privadas de ALDI Süd, Edeka y Rewe. El alucinante resultado: por cada tercero, los inspectores pudieron detectar la contaminación de las capas sobre el suelo, principalmente el edulcorante artificial acesulfame-K, pero también se encontraron productos de degradación de pesticidas y un inhibidor de la corrosión. Según la fundación, estas sustancias no son riesgosas en términos de salud, pero los hallazgos pondrían en peligro la "pureza original" del agua mineral, que según la llamada "ordenanza de agua mineral y de mesa" es un requisito previo para el término "agua mineral natural".

Asociación acusa fundamento de mal medir.
Arno Dopychai de la Asociación de pozos minerales alemanes criticó a Deutschlandfunk, el Stiftung Warentest supuestamente funcionaría con falsos estándares. Según la ley, "el agua mineral natural debe provenir de recursos hídricos subterráneos y protegidos. Esta agua es "originalmente pura". "Sin embargo, un estándar cero, como lo hace la base, no se puede aplicar, como lo es el mundo hoy en día, y sobre todo en los métodos de investigación modernos, que miden hasta nanogramos por litro, es decir, mil millonésimas de gramo por litro". Dopychai.

Además, no existen regulaciones legales uniformes, solo valores de orientación. Sin embargo, dichos límites de la UE deben introducirse de acuerdo con el portavoz de la asociación. Sería utilizado durante años por la industria para tales límites. Porque la "pureza original" debe ser "manejable controlable".

Solo pocos minerales en la mayoría de los productos de prueba
Además de las impurezas, los expertos encontraron en sus pruebas otra falla: a diferencia de muchas publicidades, en 18 de las 30 aguas de prueba solo se encontró un bajo contenido de minerales (menos de 500 miligramos por litro). Esto afectó principalmente a las etiquetas privadas del comercio, como el agua "Rewe / Ja" del manantial de montaña en Rhens, que también tenía el mayor contenido de níquel en la prueba y, por lo tanto, se calificó de "pobre". Según la fundación, solo seis marcas lograron convencer, tanto en términos de sabor como de acuerdo con los requisitos de las regulaciones de agua mineral y de mesa, entre otras "Frische Brise" y "Vio", así como las marcas propias de Kaufland ("K-Classic") y Lidl ("Saskia"). (Sb)