Bad Pamlöl Cada vez se preparan más alimentos con grasa barata.

Cada vez más alimentos aparentemente contienen grasa barata. Esto muestra un análisis de la
Guía del portal "Codecheck", que se publicó recientemente en Berlín. Según lo informado por la agencia de noticias "dpa-AFX", los auditores analizaron más de 115,000 alimentos y reconocieron que, por ejemplo, La cantidad de productos con aceite de palma ha aumentado significativamente desde el inicio de la encuesta..
Los expertos han estado advirtiendo sobre los riesgos para la salud del aceite de palma por algún tiempo.
Según el análisis del portal del consumidor, se reveló que desde que comenzó la encuesta a fines de 2012, la cantidad de alimentos con aceite de palma ha aumentado en promedio un 6,5 por ciento. En casos excepcionales, tales como Las cremas de nuez y chocolate incluso aumentaron un 26 por ciento. La famosa crema de turrón de nuez de Ferrero "Nutella" juega un papel clave en esto, que consiste en un 20 por ciento de aceite de palma por vaso. Hace ya semanas, los expertos en la revista de negocios ZDF "Wiso" habían advertido contra los riesgos para la salud de la grasa vegetal, que se extrae de las frutas y los granos de la palma aceitera..

La grasa barata también es grasa mala que daña nuestro cuerpo de forma sostenible. Imagen: ralwel - fotolia

Durante el procesamiento industrial de la grasa de palma, se producen contaminantes peligrosos (ésteres de ácidos grasos) durante el calentamiento intenso, que incluso en pequeñas cantidades puede provocar daños considerables para la salud y se consideran carcinógenos..

Además, los expertos enfatizan repetidamente otro aspecto negativo del aceite de palma. La producción de bosques tropicales, especialmente en Indonesia, se está reduciendo en gran medida para crear suficiente espacio para las plantaciones de palma aceitera. (Nr)