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La temporada de hongos comienza a advertir sobre la peligrosa intoxicación por hongos
La temporada de hongos ha comenzado: como cada año, a partir de septiembre, muchos alemanes serán atraídos a los prados y bosques para recolectar sabrosos hongos. Aquellos que no están tan familiarizados viven peligrosamente, porque la confusión puede conducir rápidamente a una peligrosa intoxicación por hongos. En parte con desenlace fatal.
Los expertos esperan una buena temporada de setas
Debido al clima, los bosques de Alemania podrían convertirse en un paraíso para los recolectores de setas este año. Especialmente en el sur de la república. Como dijo la ministra de salud del Bayern, Melanie Huml (CSU), en un comunicado reciente: "Los expertos esperan que este año sea comparado con el año seco, una temporada de hongos mucho mejor para Baviera".
"¡Esta es una buena noticia para los recolectores de hongos, pero los graves riesgos para la salud causados por hongos venenosos o podridos no deben ser subestimados!", Advirtió el político sobre el inicio de la "temporada de hongos"..
Champiñones frescos en cesta en mesa de madera En Baviera, se conocen ocho especies mortales.
Hay miles de diferentes tipos de hongos (llamados "hongos" en Baviera). Solo en el estado libre, hay alrededor de 100 especies que pueden dañar tu salud. Hasta ocho especies son incluso consideradas mortales. Se debe consultar a los expertos para minimizar el riesgo de envenenamiento por hongos recolectados.
Las aplicaciones y los libros de destino no son suficientes
"Si desea estar seguro cuando se trata de recoger setas, debería buscar el consejo de los recolectores de setas con experiencia. Una buena opción es hacer que los hongos recolectados sean inspeccionados por un asesor certificado en hongos. En contraste, una determinación con libros o aplicaciones apropiadas no es suficiente. Especialmente con los jóvenes recolectores de hongos sin experiencia, puede venir debido a la confusión del envenenamiento ", dice Huml.
Ayuda de expertos
La Sociedad Bávara de Micología ha proporcionado en su sitio web una lista de consultores de hongos certificados y expertos en hongos en Baviera. Estos realizan controles de canasta de hongos e informan sobre las especies de hongos y la intoxicación por hongos. Como medida de precaución, se han distribuido folletos en los centros de recepción de refugiados en varios idiomas para que los migrantes no confundan los hongos peligrosos con los comestibles de sus países de origen..
"La experiencia del año pasado muestra que el riesgo de intoxicación por hongos también afecta a los migrantes. La razón de esto es que los migrantes confunden repetidamente los hongos comestibles de sus países de origen con los doppelgängers venenosos y desconocidos en este país ", explicó el Ministro. Esto también se muestra en un caso de Münster. Un refugiado de 16 años de Siria, quien accidentalmente consumió hongos de hoja de tubérculo, murió allí el otoño pasado..
Los síntomas todavía pueden ocurrir después de días
La intoxicación por hongos puede causar síntomas gastrointestinales como diarrea, náuseas y vómitos. "Las molestias como falta de aliento, mareos o sudoración también pueden ser síntomas de envenenamiento por hongos", explicó Huml..
Según los expertos en salud, la intoxicación leve por hongos, que no es potencialmente mortal, puede ocurrir entre 15 minutos y 4 horas después de la ingesta de hongos y puede durar varios días. Sin embargo, con la intoxicación grave y potencialmente mortal, los primeros signos pueden demorar varios días..
Cualquier persona que sufra los síntomas después de comer hongos debe buscar la ayuda de un médico o de la llamada de emergencia de veneno del estado federal. (Ad)