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No pocos errores de cereales también nos pueden engordar.
Para muchos alemanes, el día comienza con un delicioso muesli. La mezcla de cereales, fruta y leche se considera saludable y también debería ayudar a mantener la figura en forma. Pero con demasiada frecuencia, el desayuno popular comete algunos errores que pueden engordar. Pero es fácil evitarlos..
Comienzo del dia saludable
La investigación muestra que cada vez más alemanes comen más sano. Es mejor comenzar con la primera comida del día. Muchos ciudadanos alemanes vienen por la mañana un delicioso cereal en la mesa del desayuno. Sin embargo, algunos cometen errores: la combinación de copos de cereales, frutas y leche puede engordar fácilmente en caso de una composición incorrecta. Entonces, si no quieres subir de peso por la mañana, debes prestar mucha atención..
Muchas personas comienzan el día con un delicioso cereal. Pero algunos cometen errores y preparan una mezcla que puede engordar fácilmente. (Imagen: Timmary / fotolia.com) Mucha azúcar en mezclas preparadas.
Si no prepara su propia mezcla, pero compra el muesli empacado, debe tener en cuenta que muchos alimentos contienen azúcares ocultos..
Algunos cereales para el desayuno son incluso verdaderas bombas de azúcar, como el Stiftung Warentest encontró en las investigaciones..
Y muchas mezclas de desayuno listas para comer a menudo contienen demasiada azúcar.
Si no tiene suficiente tiempo por la mañana para preparar su propio cereal, debe asegurarse de que no se incluya azúcar ni aditivos como el chocolate, las palomitas de maíz u otros dulces en la compra de productos terminados..
No convierta el cereal en un dulce.
La dulzura - en el cereal de preparación propia - está garantizada de todos modos por la fruta. Las variedades como los albaricoques o los plátanos proporcionan un rápido aumento de energía en la mañana. Pero tenga cuidado: nunca exagere con la cantidad, el azúcar de la fruta que contiene la fruta puede engordar.
Además de las frutas frescas, el muesli también ofrece frutas secas dulces. Son altos en calorías pero extremadamente saludables..
Según el servicio al consumidor de Bavaria, la vitamina C contenida se destruye durante el proceso de secado "en gran medida, pero otras vitaminas y especialmente los minerales se conservan".
En frutos secos, por lo tanto, se encuentran concentraciones muy altas de minerales, oligoelementos y fibra..
Para que el desayuno no se convierta en una trampa de calorías, no se debe agregar demasiada fruta seca al cereal..
Sin embargo, si el muesli no es lo suficientemente dulce a pesar de sus frutos, al menos asegúrese de endulzar su desayuno con remedios que sean más saludables que el azúcar..
El edulcorante natural más utilizado es probablemente la miel. Aunque tiene menos calorías que el azúcar de mesa convencional, también debe usarse en pequeñas cantidades, ya que el cereal no debe ser un dulce.
No solo los carbohidratos te llenan
La parte más importante del cereal son los copos de cereales. Avena, cebada, espelta y co. Idealmente, los copos deben ser granos enteros. Estos proporcionan minerales especialmente valiosos como zinc, hierro, magnesio, fósforo o potasio..
Además, están llenos de fibra importante. Las fibras saludables ayudan a estimular la digestión y previenen el estreñimiento..
Sin embargo, las personas que desean prestar atención a su figura, no deben usar demasiado grano en sus cereales. Pero también hay alimentos satisfactorios con poco o ningún carbohidrato..
Así que puedes, entre otras almendras, avellanas o nueces, semillas de linaza o chia, amaranto o quinoa en el cereal de desayuno dar.
No te olvides de las proteínas.
Lo que a menudo se pasa por alto en el cereal es lo importante que es la proteína. Una dieta alta en proteínas ayuda a mantener o reducir su peso, ya que dura más y reduce la ingesta de calorías..
Una gran base para una proteína muesli es una mezcla de copos de avena y soja. Los primeros también tienen la ventaja de que pueden disminuir los lípidos sanguíneos desfavorables..
Los granos de chashew y las avellanas también contienen ácidos grasos insaturados y proteínas vegetales. Agregar canela a la mezcla te da un muesli bajo en carbohidratos con una especia de quemador de grasa en el tazón.
La especia tiene un sabor ligeramente dulce y estimula el metabolismo, razón por la cual algunas personas le dan canela en su café, ya que esta mezcla debería ayudarlo a perder peso. (Ad)