Nuevos valores guía A partir de las siguientes cantidades, el magnesio es perjudicial para la salud.

BfR define los niveles máximos de ingesta de magnesio a través de suplementos dietéticos

Los suplementos dietéticos están creciendo en popularidad y la mayoría de los usuarios esperan beneficios de salud de ellos. Sin embargo, los suplementos dietéticos también pueden generar riesgos para la salud debido a que ciertas sustancias se agregan al cuerpo en una dosis demasiado alta. El Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR) ha examinado hasta qué punto la ingesta de magnesio a través de suplementos dietéticos puede ser perjudicial para la salud..

No se debe exceder un máximo diario de 250 miligramos (mg) en la ingesta de magnesio en los suplementos dietéticos para evitar riesgos para la salud, por lo que la conclusión del BfR tiene en cuenta datos recientes. Aunque el magnesio es un mineral vital que juega un papel importante en muchos procesos metabólicos, así como en la formación de ácidos nucleicos, la formación de huesos, la fisiología de la membrana, la transmisión neuromuscular de los estímulos y la contracción muscular. Pero amenazar con dosis más altas problemas de salud.

Efecto de salud no deseado

"Los complementos alimenticios están en la tendencia, muchas personas creen que de esta manera logran beneficios para la salud", dice el profesor presidente de BfR. El Dr. Andreas Hensel. Sin embargo, "incluso la ingesta de suplementos podría conllevar riesgos para la salud". La ingesta incrementada de magnesio sobre los suplementos dietéticos, además de la ingesta de magnesio a través de la dieta normal, por ejemplo, podría causar diarrea. Aunque los síntomas son completamente reversibles dentro de uno o dos días y no representan un riesgo significativo para la salud de las personas sanas con función renal normal. Sin embargo, según los expertos, deben evaluarse como efectos adversos para la salud..

Complementos alimenticios generalmente superfluos.

"La mejor estrategia nutricional es básicamente una dieta equilibrada y variada con muchas frutas y verduras", enfatiza el Prof. Hensel. Estos proporcionan al cuerpo sano todas las sustancias vitales y en la mayoría de los casos los suplementos dietéticos son superfluos. Sin embargo, si se utilizan, no se debe exceder una dosis máxima diaria de 250 mg en el caso de la ingesta de magnesio. Para inyecciones de hasta 250 mg de magnesio por día, además de la ingesta de magnesio a través de la dieta normal, no se observó diarrea correspondiente.

El máximo diario permitido es solo para adultos.

La recomendación del BfR toma el nivel máximo diario establecido por el Comité Científico de Alimentos (SCF) en 2001, un precursor de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), para la ingesta adicional de magnesio , Sin embargo, los 250 mg se aplican solo a personas mayores de cuatro años. Para los bebés menores de cuatro años, no se puede derivar una cantidad máxima diaria debido a los datos faltantes, de acuerdo con el BfR.

Distribuir la ingesta de magnesio en varios recibos al día.

Además, según el BfR, la cantidad máxima diaria debe distribuirse a por lo menos dos recibos por día, "ya que en la mayoría de los estudios que sirvieron la ingesta máxima, la ingesta de magnesio fue de más de dos o más porciones por día y es probable que aumente la tolerabilidad". En el contexto Con la ingesta de magnesio "normal" a través de la dieta, hasta el momento no se han observado efectos adversos en consumidores saludables, continúa el BfR. (Fp)