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Leche de cucarachas cristalinas como futura donante de proteínas.
¿Qué te viene a la mente cuando piensas en los supuestos súper alimentos del futuro? Probablemente pienses en una baya exótica de la jungla o en un alga rica en nutrientes del mar. Seguramente una de las últimas cosas en las que pensarás será la leche de la cucaracha. Los investigadores han descubierto que esta leche contiene un contenido de proteínas muy alto y que el cuerpo la convierte casi de inmediato en energía..
Investigadores del Instituto de Biología de Células Madre y Medicina Regenerativa en Bangalore descubrieron que la leche de cucarachas contiene una gran cantidad de proteínas y nuestro organismo la metaboliza rápidamente. Quizás en el futuro, la leche de cucaracha podría ayudar a combatir la escasez de alimentos en algunos países. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista médica "IUCrJ".
La mayoría de las personas ya sienten sentimientos de disgusto cuando ven una cucaracha. Seguramente sería inimaginable para esas personas consumir leche de cucarachas. Los investigadores ahora han descubierto que la leche de los animales contiene extremadamente muchos nutrientes y proteínas. (Imagen: Geza Farkas / fotolia.com) Los cristales de leche de las cucarachas contienen cantidades muy grandes de alimentos.
La cucaracha, llamada Diploptera punctata, no pone huevos como otros tipos de cucarachas, sino que da a luz a crías vivas. La nutrición de los niños pasa a través de una sustancia láctea. Estos llamados cristales de leche contienen, entre otras cosas, proteínas, azúcar y grasa, similares a la composición de la leche materna en los mamíferos. Según los científicos de la India, esta leche de cucaracha es quizás la sustancia más rica en nutrientes y más rica en calorías de la Tierra.
Diploptera punctata suministra a su descendencia cristales de leche.
La especie de cucaracha del Pacífico, Diploptera punctata, puede dar a luz a crías vivas. Estos se suministran con alimentos en el útero de las cucarachas. Esto es bastante inusual porque la mayoría de los insectos ponen huevos, dicen los expertos. Cuando los jóvenes están bien desarrollados y tienen un tracto digestivo, obtienen un líquido similar a la leche de la madre. Esto se libera a través de las glándulas del bolsillo materno del pecho. La leche contiene azúcar, proteínas, aminoácidos y grasas, explican los investigadores..
Cristales de leche de cucarachas pueden ayudar en la construcción y regeneración muscular
Por ejemplo, si se compara la leche de cucaracha con la leche de búfalo, está claro que la leche de cucaracha contiene tres veces más energía que la leche de búfalo, explican los investigadores. La leche de búfalos es uno de los líquidos más infundidos de proteínas en el mundo animal. Los doctores indios añaden que el contenido de grasa de la leche de los búfalos de agua es dos veces más alto que el de la leche de vaca..
Los cristales de leche de las cucarachas especiales se metabolizan increíblemente rápido. Este efecto es interesante para muchos atletas, por ejemplo, que necesitan una rápida reposición de proteínas después de su entrenamiento. Las proteínas son necesarias para el crecimiento muscular y la recuperación muscular, dicen los expertos. Para las personas que no quieren usar productos animales, también existe la alternativa de obtener sus proteínas de las leguminosas..
Ya hay algunas barras de proteínas de insectos en el mercado.
Todavía no está claro si la leche de cucaracha no es tóxica para los humanos. Pero incluso si la leche es inofensiva para los humanos, la mayoría de las personas no se emocionarán al saber que sus alimentos contienen los cristales de leche de una cucaracha, explica el autor Subramanian Ramaswamy, del Instituto de Biología de Células Madre y Medicina Regenerativa. De lo contrario, todavía puede existir la posibilidad de que se produzca un tipo de leche de cucaracha artificial con las mismas propiedades. Actualmente hay algunas barras de proteínas que contienen proteínas de otros insectos, por ejemplo.
Los atletas de fuerza profesional y los culturistas se beneficiarían enormemente de la leche de cucaracha
Posiblemente haya una posibilidad de que se produzcan barras de proteína, polvos y bebidas con leche artificial de cucarachas, dicen los autores. La musculatura y los entrenamientos podrían ser impulsados por los cristales de leche sintética de las cucarachas. Esto podría ser particularmente interesante para muchos atletas de fuerza. Así que tal vez en el futuro, veremos anuncios de productos de proteínas de insectos en la televisión. También sería bastante posible que algunos atletas de fuerza profesional tengan fabricantes de productos de insectos como patrocinadores, añaden los médicos. Veremos lo que depara el futuro, tal vez en 20 años los productos lácteos de cucarachas sean normales, según los investigadores. (As)