Ingrediente de la leche para el sobrepeso y la diabetes.

Un ingrediente especial en la leche puede proteger contra el sobrepeso.

06/06/2012

En la leche, el principio activo es la nicotinamida ribósido. Esto podría aumentar la quema de grasa en dosis más altas y también mejorar la resistencia, como descubrieron los investigadores de la École Polytechnique Fédérale de Lausanne en el curso de un estudio. En la diabetes, se podría ahorrar la ingesta de insulina..

El ingrediente de nicotina amida ribósido (NR) en la leche de vaca puede estimular la digestión en una dosis alta y acelerar la quema de grasa. Además, se dice que la sustancia natural aumenta significativamente la resistencia durante el ejercicio. Eso podria ser „Se encuentra una sustancia natural que protege contra la obesidad.“, informa el equipo de investigación. Al menos en ratones, los efectos correspondientes podrían lograrse en el experimento..

En el experimento, a los ratones se les dio el ribósido nicotinamida nutripriate, que se separó de la leche. Aunque a los animales se les dio una dieta alta en calorías, no aumentaron de peso. En una configuración experimental adicional, se encontró que la resistencia en el impulsor aumentó significativamente en comparación con el grupo de comparación, que no recibió ninguna sustancia adicional con la alimentación.. „Fue posible lograr un metabolismo oxidativo mejorado, así como una protección eficaz del metabolismo por trastornos inducidos de la dieta alta en grasas..“, Resume el autor del estudio Carles Cantó de la École Polytechnique Fédérale de Lausanne.

Niveles de lípidos en sangre estabilizados.
En el laboratorio, los investigadores pudieron probar que la dieta de grasas no detectaba un alto nivel de azúcar en la sangre. Por el contrario, el nivel de azúcar en la sangre podría ser estabilizado por el aditivo. La desventaja de la dieta era que se podía lograr un efecto positivo solo en dosis más altas. La dosis habitual en leche comercial. „No es suficiente para lograr resultados específicos.“, Así que los científicos. Perspectivamente, sin embargo, el ribósido nicotinamida de la lactosa como un suplemento dietético podría ayudar a tratar enfermedades metabólicas crónicas como la diabetes de apoyo, como lo escribe el equipo de investigación en la revista Metabolismo celular. El nivel de insulina podría reducirse de forma sostenible por NR..

Buena compatibilidad y sin efectos secundarios.
Una ventaja importante de la sustancia natural es, según los investigadores, la buena tolerabilidad. Una sustancia similar pero más débil llamada niacina puede provocar enrojecimiento y sofocos como efecto secundario. La niacina se usa hoy en muchos medicamentos para niveles altos de lípidos en la sangre. El equipo no pudo identificar los síntomas no deseados durante el estudio. Incluso en dosis altas, los roedores no mostraron efectos negativos. Sin embargo, aún no está claro cómo reacciona el organismo humano a la sustancia de la leche. No está comprobado si los modos de acción también ocurren, ni se puede descartar si ocurren efectos secundarios o interacciones. Para este propósito, solo se deben realizar estudios humanitarios, como los científicos enfatizan.

Para el estudio, los científicos habían formado dos grupos de ratones del mismo tamaño. Durante un período de varias semanas, se agregó a la dieta un grupo que recibía 400 miligramos por kilo de peso corporal NR diariamente. Algunos de los animales se normalizaron y el segundo grupo recibió una dieta alta en grasas. En los ratones alimentados normalmente, no se observaron efectos. "El ribósido de nicotinamida no tuvo un efecto significativo en el peso corporal de los ratones alimentados normalmente", explica Cantó. Los ratones que comieron alimentos altos en grasa consumieron significativamente menos grasa corporal con NR que el grupo de control que no recibió ningún aditivo. No se pudo lograr una pérdida de apetito. Los ratones comieron más en lugar de aquellos sin ingrediente de leche. Sin embargo, los ratones eran más delgados con la grasa que los animales sin ingrediente activo. Los niveles de lípidos en la sangre también disminuyeron y el consumo de oxígeno aumentó. Esto es una señal de que se inició un aumento en el metabolismo, dijeron los investigadores..

La sustancia nicotinamida ribósido se descubrió por primera vez en 2004. Debido a su estructura molecular, incluso entonces los expertos sospechan que la sustancia en el cuerpo puede influir en procesos metabólicos específicos. La evidencia anterior ahora se pudo confirmar por primera vez con el presente estudio.

Beneficio terapéutico adicional en la diabetes.
Los investigadores también encontraron que la NR no solo puede prevenir la aparición de la obesidad, sino también brindar beneficios en el tratamiento de la diabetes. En los animales, que recibieron NR durante un período más largo de varias semanas cada día, el metabolismo del azúcar ha mejorado significativamente. Los ratones con diabetes tipo II necesitarían significativamente menos insulina para mantener sus niveles de azúcar en sangre estables. Entonces indica, „Cantó escribe que el ribósido de la nicotinamida ha aumentado nuevamente la sensibilidad a la insulina de los tejidos ". En el informe del estudio, los autores citan el fármaco como „vitamina“, Según ellos, NR es uno. „Parte indispensable de la dieta diaria.“.

El nicotinamida ribósido se encuentra en la leche o en los productos lácteos., „Necesitábamos las cosas para nuestras vidas, que comemos todos los días.“, El jefe de estudios Johan Auwerx de la École Polytechnique Fédérale argumenta. Por lo tanto, la NR es una sustancia natural para los humanos y probablemente contribuya con muchas otras sustancias para regular el metabolismo. (Sb)

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Foto: almotti