Retiro de Listeria patógeno para pollos contaminados

Bacterias peligrosas: el fabricante recuerda la carne de pollo contaminada

El fabricante de carne Zur Mühlen ha iniciado un retiro de varios productos de pollo. Según la empresa había habido una contaminación microbiológica con Listeria. Entre otras cosas, las bacterias pueden causar náuseas y vómitos..

Contaminación con Listeria

El fabricante de carnes y embutidos Zur Mühlen ha anunciado un retiro de productos para varios productos vendidos en varios supermercados como Aldi, Edeka, Rewe y Penny. Según un informe del productor de alimentos, en el contexto de los controles de calidad se encontró que algunos "productos rara vez se han contaminado microbiológicamente con Listeria"..

El fabricante de carne y embutidos Zur Mühlen Markenvertriebs GmbH & Co KG ha iniciado un retiro de productos de carne de pollo. Según la empresa había habido una contaminación microbiológica con Listeria. (Imagen: alain wacquier / fotolia.com)

Muchos productos de pollo están siendo retirados del mercado.

Según el anuncio de Zur Mühlen Markenvertriebs GmbH & Co KG, publicado por la Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria en su portal "Lebensmittelwarnung.de", los siguientes productos se ven afectados por el retiro:

Filetes de pechuga de pollo 150 g, merienda de pollo 150 g, filete de pollo mini 160 g, y piezas de pechuga de pollo con varias salsas 145 g y alitas de pollo 160 g.

Estos son exclusivamente los productos antes mencionados con fecha de caducidad:
Filetes de pechuga de pollo Güldenhof (clásico, picante, hierbas) 150 g, mejor antes: 28.12.2017 a 15.01.2018

Snack Time- Filetes De Pechuga De Pollo m. Varias salsas 145 g, vida útil: 28.12.2017 a 15.01.2018
Böklunder: filetes de pechuga de pollo (clásico, picante, hierbas) 150 g, vida útil: 28.12.2017 a 15.01.2018

Gutfried Mini Chicken Steak 160 g, el mejor antes: 30.12.2017 hasta el 18.01.2018
Gutfried- Alitas de pollo 160 g, vida útil: 30.12.2017 a 18.01.2018

Un centavo para llevar: bocadillo de pollo (clásico, sabroso, hierbas) 150 g, vida útil: 28.12.2017 a 16.01.2018
Snack de pollo Redlefsen (clásico, picante) 150 g, vida útil 28.12.2017 a 16.01.2018

Las mercancías afectadas no deben ser consumidas.
"A los consumidores que han comprado estos productos se les pide que no los consuman", dice el comunicado..

Según la empresa, el producto en cuestión ya ha sido retirado de la venta..

Los productos afectados pueden devolverse en el lugar de compra para obtener un reembolso del precio de compra, incluso sin un recibo.

Curso mortal posible

La listeria es una bacteria que se encuentra en casi todas partes del medio ambiente y generalmente es segura para adultos sanos. Sin embargo, también pueden desencadenar una llamada "listeriosis".

Los patógenos pueden causar síntomas parecidos a la gripe, como náuseas, dolores musculares, diarrea y fiebre..

Según los expertos en salud, los microorganismos en ciertos grupos de riesgo (mujeres embarazadas, bebés, personas con sistemas inmunitarios debilitados) también pueden provocar formas graves, a veces incluso fatales..

De hecho, las primeras muertes por Listeria habían sido reportadas en el verano..

Evitar ciertas comidas

Según el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR), entre otras personas, las personas de los grupos de riesgo no deben comer alimentos crudos (como Mett) para protegerse a sí mismos..

También deben prescindir de productos de pescado ahumados o marinados y queso de leche cruda.

"Además, los consumidores pueden evitar la contaminación de los alimentos listos para el consumo con Listeria y la multiplicación del patógeno en los platos por simples reglas de higiene de la cocina", dice el BfR. (Ad)