Prolongación de la vida El consumo frecuente de pescado aumenta de manera verificable la esperanza de vida

¿Cómo pueden las personas aumentar su esperanza de vida??

La gente siempre ha estado buscando maneras de vivir vidas más sanas y más largas. Una gran parte de nuestra salud y nuestra esperanza de vida tiene nuestra nutrición. Los investigadores han descubierto que una dieta rica en pescado puede prolongar la esperanza de vida de las personas.

Los investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Zhejiang encontraron en su reciente investigación que si las personas comen pescado regularmente, tendrán una mejor esperanza de vida. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista inglesa "Journal of Internal Medicine" (JIM).

El pescado es saludable, sabe bien y protege a las personas de la muerte prematura de varias enfermedades. (Imagen: coffeekai / fotolia.com)

Los datos provienen del estudio NIH-AARP.

El estudio actual se realizó durante un período de 16 años. Esta investigación involucró a casi medio millón de hombres y mujeres. Los expertos examinaron los datos del Estudio de salud y nutrición NIH-AARP, que es el estudio más grande jamás realizado sobre salud y nutrición. Los hábitos nutricionales y la salud de los participantes fueron monitoreados médicamente. Durante el estudio, 54,230 hombres y 30,882 mujeres murieron. Los investigadores concluyeron en el estudio que una dieta rica en pescado dará como resultado una vida más larga.

¿Qué hace que el pescado sea tan saludable??

El consumo de pescado se ha considerado durante mucho tiempo como parte de una dieta saludable. El pescado es rico en proteínas de alta calidad, vitaminas y aceites saludables. Los aceites de pescado contienen una gran cantidad de ácidos grasos omega-3, que se utilizan comúnmente en los suplementos de hoy en día..

Los resultados anteriores eran a menudo contradictorios.

Varios estudios ya han tratado con omega-3. Por ejemplo, estos estudios buscaron posibles asociaciones que podrían reducir el riesgo de cáncer, mejorar la salud cardiovascular y reducir la inflamación. Otros estudios han tratado de encontrar vínculos entre el omega-3 y la salud mental, el envejecimiento y la visión. Debido a que los hallazgos a menudo fueron contradictorios o débiles, la relación entre una dieta rica en fibra, la ingesta de omega-3 y la buena salud aún está en debate, dicen los expertos.

Efectos del consumo de pescado en los participantes masculinos.

Al observar más de cerca los datos, los investigadores descubrieron que los hombres que consumían la mayoría de los peces tenían un riesgo de mortalidad nueve por ciento más bajo durante el período del estudio que los que consumían menos pescado. Muchos participantes que comían peces tenían un riesgo 10 por ciento menor de muerte por enfermedad cardiovascular, seis por ciento menor riesgo de muerte por cáncer, 20 por ciento menor riesgo de muerte por enfermedad respiratoria y 37 por ciento menos riesgo de morir por enfermedad crónica del hígado Los autores del estudio. El principal hallazgo del estudio actual es que comer pescado y ácidos grasos omega-3 de cadena larga reduce la mortalidad general.

¿Cuánto se beneficiaron las participantes de comer pescado??

Para las participantes mujeres, se midió una reducción general de la mortalidad general en un ocho por ciento. Además, se encontró una mortalidad cardiovascular reducida del diez por ciento. El riesgo de morir por las consecuencias del Alzheimer se ha reducido en un 38 por ciento, dicen los médicos.

Los ácidos grasos omega-3 pueden proteger contra la muerte prematura

Los científicos cambiaron su análisis para centrarse específicamente en el nivel de consumo de omega-3, que se calculó a partir de las encuestas nutricionales de los participantes. Encontraron que los hombres y las mujeres que consumían la mayoría de los ácidos grasos omega-3 habían reducido la mortalidad cardiovascular en 15 y 18 por ciento, respectivamente. Los hallazgos son intrigantes y complementan la evidencia de los beneficios para la salud del omega-3 y el pescado en general, dicen los autores..

El pescado no debe estar frito.

Es importante destacar que estos resultados no se aplican a los pescados fritos. En el caso de los hombres, el consumo de pescado frito no influyó en el riesgo de muerte. Para las mujeres, una mayor ingesta de pescado frito incluso aumentó el riesgo de mortalidad cardiovascular, la mortalidad por enfermedades respiratorias y la mortalidad general. Es probable que haya varias razones para este impacto. Por ejemplo, freír el pescado produce los llamados ácidos grasos trans y también aumenta la densidad de energía del producto final. Estas consecuencias de tostar podrían eliminar todos los efectos positivos de los ácidos grasos omega-3, especulan los expertos.

El pescado está sano y protege contra las enfermedades y la muerte.

El consumo de pescado y ácidos grasos omega-3 se asoció fuertemente con una menor mortalidad debido a varias causas. Los resultados respaldan las directrices actuales para el consumo de pescado, pero los autores del estudio concluyen que se debe dar un mejor consejo sobre la preparación del pescado. (As)