Dolor lumbar Este queso proporciona una espalda fuerte y protege contra la osteoporosis

Puede proteger el queso de la osteoporosis?

Muchas personas hoy sufren de dolor de espalda. Los médicos y los expertos han estado buscando durante mucho tiempo formas fáciles de proteger a las personas del dolor de espalda o para reducir el dolor que ya está ocurriendo. Los investigadores ahora han descubierto que comer queso puede proteger contra la osteoporosis y el dolor de espalda, pero solo los hombres se benefician de este efecto protector.

Los científicos del Instituto para la Investigación del Envejecimiento de la Escuela de Medicina de Harvard en Boston encontraron en su estudio actual que comer queso puede proteger a los hombres del dolor de espalda y la osteoporosis, pero este efecto protector no parece aplicarse a las mujeres.

A muchas personas les gusta el sabor del queso. Pero el queso no solo sabe bien, sino que también parece proteger a los hombres de la osteoporosis. (Imagen: gkrphoto / fotolia.com)

Expertos examinaron más de 2.500 sujetos.

Los productos lácteos son la mejor fuente de nutrición para el calcio que mejora los huesos. Así que no es de extrañar que el queso sea bueno para nuestros huesos. Sin embargo, el queso solo parece proteger los huesos de los hombres. Los médicos llegaron a esta conclusión en la investigación de un total de 1,522 hombres y 1,104 mujeres. El efecto protector desafortunadamente no se encontró en las mujeres. Sin embargo, las mujeres son generalmente más susceptibles a los huesos frágiles (osteoporosis). Los participantes del estudio tenían entre 32 y 81 años..

Se puede mejorar el cuidado de los hombres mayores.

Los hallazgos podrían conducir a una mejor atención para los hombres mayores, a pesar de que los afectados ya padecen osteoporosis y dolor de espalda, dicen los expertos. La osteoporosis debilita los huesos y aumenta el riesgo de fractura.

Se midió la densidad ósea.

Los sujetos fueron examinados con la ayuda de la llamada tomografía computarizada cuantitativa. Fue especialmente la densidad ósea en la espalda baja y se mide en las caderas, dicen los expertos. Los resultados del estudio resaltan el papel positivo de una combinación de productos para la salud ósea láctea, dijo el profesor Shivani Sahni, de la Escuela de Medicina de Harvard, en un comunicado de prensa. Esta asociación positiva es independiente del estado de vitamina D en suero de una persona.

¿Qué causó el consumo de queso??

En los hombres, el aumento de la ingesta de leche, yogur y queso se asoció con una mayor densidad mineral ósea, dice el profesor Sahni. Además, una mayor ingesta de queso se asoció con un área transversal más grande. Los efectos parecían ser algo más fuertes en los hombres mayores..

El efecto protector no está presente en las mujeres.

En las mujeres, no se observaron resultados significativos de la ingesta de productos lácteos a excepción de una asociación positiva en el área de la sección transversal, agrega Sahni. Las mujeres tienen cuatro veces más probabilidades de padecer osteoporosis debido a su pérdida de la hormona que aumenta el hueso. (As)