Coco en Cushing & Co

Contra las enfermedades de la civilización en los caballos.

Los trastornos metabólicos, como la enfermedad de equitación equina (ECD), el síndrome metabólico equino (EMS), la laminitis o la miopatía por almacenamiento de polisacáridos (PSSM), se encuentran entre las enfermedades típicas del bienestar o el estilo de vida de los caballos domésticos modernos. Por lo tanto, la alimentación de estos animales debe realizarse, según su cuadro clínico, con un bajo contenido de carbohidratos no estructurales (NSC). Estos son carbohidratos de fácil digestión como azúcares simples, fructanos y almidones. Debido a que la porción NSC de un alimento influye en el azúcar en la sangre y los niveles de insulina después de la alimentación, el resultado actual de un estudio australiano, se publicó en la revista "Animal Feed Science and Technology"..

Los científicos han investigado el efecto de diferentes niveles de NSC en la alimentación sobre el azúcar en la sangre y los niveles de insulina de los caballos. Las opciones fueron pasto de pasto con un contenido de NSC calculado del siete por ciento, coco con un once por ciento, y una alimentación de caballo granulada y un cereal con niveles bastante altos de NSC de 25.3 por ciento y 33.7 por ciento, respectivamente. Los caballos de prueba entre las edades de 14 y 20 y un puntaje de condición corporal comparable se asignaron al azar a cada alimento durante cuatro días. Los caballos de pastoreo fueron suplementados con un suplemento de vitaminas y minerales. La ración diaria de alimento nativo para los otros caballos se alimentaba a la mitad cada mañana y tarde..

Al final de cada serie de pruebas, se midieron los niveles de azúcar en sangre e insulina de los animales durante un período de seis horas. Los resultados fueron más que claros: tanto los niveles de azúcar en sangre como los niveles de insulina del alimento alimentado con coco fueron comparables a los de los animales de pastoreo. En contraste, los cuadrúpedos tratados con muesli o gránulos muestran un aumento significativo en los niveles de insulina después de la alimentación. Se notó que el nivel de insulina aumentó inmediatamente (en una ventana de tiempo entre 15 y 60 minutos) después de la administración de la ración de coco, después de esta fase, sin embargo, no se detectaron diferencias más relevantes.

La conclusión de los científicos es especialmente relevante para los propietarios de caballos metabólicos y / o en peligro de extinción. Los cambios en los niveles de insulina después de una ración de coco se consideran fisiológicamente insignificantes y, por lo tanto, el coco es una opción para el diseño de una ración de alimento con un bajo contenido de NSC.
(Anke Klabunde, ayuda)