Impuesto de calorías exigido para Alemania

La Sociedad Alemana de Diabetes pide que se fije un impuesto a las calorías en el acuerdo de coalición

20/11/2013

Los alimentos ricos en calorías contribuyen significativamente al creciente número de personas con sobrepeso en Alemania. Esto se asocia con un aumento significativo en enfermedades comunes como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares (por ejemplo, arteriosclerosis, enfermedad coronaria). Con la introducción de un impuesto a las calorías, por lo tanto, de acuerdo con la Sociedad Alemana de Diabetes (DDG) „paso significativo“ para „prevención primaria“ ser hecho.

En una carta a los negociadores de CDU y SPD, Jens Spahn y Karl Lauterbach, el DDG enfatiza que el „Consideraciones para imponer un impuesto sobre los alimentos altos en calorías en el futuro“, ser bienvenido Esta es una „Estrategia efectiva contra el aumento de enfermedades comunes.“, explica el presidente de DDG, Erhard Siegel. Sobre el factor de costo, el impuesto a las calorías podría contribuir al cambio en los hábitos alimenticios, después de que se haya demostrado que la mera apelación a los cambios de comportamiento individuales ha fallado aquí.

Señales de precios para cambiar la dieta.
Según la Asociación Alemana de Diabetes, las señales claras de precios son extremadamente efectivas. Esto ha demostrado la campaña antitabaco. El Director General de DDG Dietrich Garlichs explicó que „La proporción de jóvenes entre los doce y los diecisiete años que usan un cigarrillo se ha reducido a la mitad en los últimos diez años.“ tener. En los llamados Alkopops, el efecto fue aún más pronunciado. Después de ser gravados relativamente rápido, hoy casi han desaparecido del mercado. Una tendencia comparable en el consumo de alimentos altos en calorías podría contribuir realmente a una reducción significativa en el número de personas obesas y, por lo tanto, posiblemente incluso contribuir a una disminución de enfermedades generalizadas (o al menos evitar nuevos aumentos).

Aliviar alimentos saludables a efectos fiscales.
Según DDG, los expertos en salud Edgar Franke (SPD) y Erwin Rüddel (CDU), que desean establecer la mitad de la tasa del IVA en todos los alimentos con más de 275 calorías por 100 gramos, han contribuido con la propuesta de un impuesto sobre las calorías. Hasta ahora, los alimentos básicos, a diferencia de las comidas preparadas cuya tasa de IVA es del 19 por ciento, solo se cargan con el 7 por ciento de IVA. Para evitar la impresión de que solo se cobrará un impuesto más para llenar los cofres estatales, el DDG aconseja al mismo tiempo hacer un alivio fiscal para los alimentos saludables. A medio plazo, este paso sería „Además aliviar el sistema de salud.“, Así que la evaluación de los DDG. Los afectados por el impuesto a las calorías serían, por ejemplo, la crema de turrón de nueces, las papas fritas, las barras de chocolate y muchos tipos de comida rápida. Según el DDG, el impuesto a las calorías podría introducirse de manera útil en combinación con un impuesto sobre el azúcar y la grasa, de modo que, por ejemplo, los refrescos con alto contenido de azúcar también pueden detectarse.

Impuestos del azúcar en grasa para prevenir enfermedades comunes.
comparable „impuesto sobre el azúcar en grasa“ existen de acuerdo a los DDG „Ya en Francia, Finlandia, Hungría y México..“ En varios otros países se discute una introducción. La gran necesidad de acción aquí en Alemania, se desprende del informe de nutrición del Gobierno Federal, según el cual el 67 por ciento de los hombres y el 53 por ciento de las mujeres en Alemania padecen obesidad. Dado que la obesidad también es un factor de riesgo para la diabetes, el DDG ve una de las razones de los aproximadamente 250,000 nuevos casos de diabetes cada año. Según el DDG, más de seis millones de personas en Alemania padecen diabetes. (Fp)

Foto: Bernd Bast