La industria influye en los estudios de bebidas de azúcar.

Estudios sobre bebidas azucaradas influenciadas por intereses financieros.

03/01/2014

En el pasado, los investigadores han examinado repetidamente la influencia de los refrescos azucarados en el peso. Sin embargo, los resultados del estudio fueron muy diferentes entre sí. Los investigadores de Potsdam llegaron a la conclusión de que muchas investigaciones estaban influenciadas por intereses financieros de la industria. En la revista „PLOS Medicine "presentan su análisis de las revisiones sistemáticas junto con colegas de la Universidad de Navarra en España..

Los estudios patrocinados por la industria no han encontrado en gran medida ningún vínculo entre el consumo de bebidas con azúcar y el aumento de peso
En el marco de una colaboración de investigación del Instituto Alemán de Nutrición Humana (DIFE) y la Universidad de Navarra en España reveló los científicos que las revisiones sistemáticas en la que un conflicto de intereses financieros se debió a la producción industrial, eran cinco veces más a menudo a la conclusión de que no existe un vínculo entre el consumo de azúcar que contienen refrescos y el aumento de peso es que los estudios para los que no había fluido financiación de la industria. 83,3 por ciento de los estudios en los que no existía un conflicto de intereses, mostró que un alto consumo de bebidas azucaradas está directamente relacionado con el aumento de peso.

Además, el 83.3 por ciento de los estudios que revelaron conflictos de intereses llegaron a la conclusión opuesta. „Aunque nuestro estudio no fue diseñado para aclarar la interpretación de los datos disponibles es correcta, los resultados nos son preocupantes porque pueden asumir que los conflictos de intereses financieros pueden afectar las conclusiones de un artículo de revisión ", explica Matthias Schulze, co-autor y jefe del departamento de epidemiología molecular en DIfE.

Las revisiones sistemáticas intentan resumir e interpretar el conocimiento disponible sobre un tema utilizando métodos específicos. Como informan los investigadores, las revisiones patrocinadas por la industria a menudo no encontraron asociación entre el consumo de azúcares y la obesidad, aunque los artículos originales llegaron a la conclusión opuesta. Esto apunta a inexactitudes que deben considerarse en declaraciones basadas en estudios financiados industrialmente. (Ag)

Imagen: Grey59