Beneficios para la salud ¿Puede un mayor consumo de café prevenir la muerte prematura?

¿Cómo afecta el café a la esperanza de vida??

Siempre hay declaraciones sobre los efectos del café en la salud humana. Sin embargo, algunos beneficios del consumo de café observados en los últimos años siguen siendo controvertidos. Los investigadores ahora encontraron que tomar café se asocia con un menor riesgo de muerte prematura.

Los científicos del Instituto Nacional del Cáncer y de los Institutos Nacionales de la Salud han descubierto en su reciente investigación que el consumo de café puede proteger a las personas de una muerte prematura. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista en inglés "JAMA Internal Medicine".

Muchos alemanes beben de tres a cuatro tazas de café al día. Los investigadores ahora encontraron que el consumo de café puede proteger contra la muerte prematura. (Imagen: al62 / fotolia.com)

Beber siete tazas de café al día sigue siendo saludable?

Los resultados del estudio muestran que beber hasta siete tazas de café por día puede reducir la tasa de mortalidad en un 16 por ciento. Siete tazas de café en realidad contienen el doble de cafeína recomendada por la Agencia Británica de Normas Alimentarias.

Se evaluaron datos de cerca de 500,000 personas para el estudio.

Para el estudio, el equipo utilizó datos del llamado Biobanco del Reino Unido, donde unos 500,000 adultos británicos entre 38 y 73 años completaron cuestionarios de salud, se sometieron a exámenes físicos y proporcionaron muestras biológicas. Los investigadores preguntaron a cada persona sobre sus hábitos de consumo, consumo de tabaco y café, incluida la cantidad de tazas que consumían por día. Además, los médicos estaban interesados ​​en qué tipo de café comían las personas, ya sea descafeinadas, molidas o instantáneas..

Alrededor de 14.200 sujetos murieron durante el examen.

Durante el período de seguimiento de diez años, alrededor de 14,200 de los participantes murieron, pero los investigadores encontraron que las personas con mayor consumo de café vivían más tiempo. El estudio encontró que los participantes que bebían ocho o más tazas al día redujeron su tasa de mortalidad en un 14 por ciento. Por otro lado, si los sujetos bebían de seis a siete tazas de café al día, el riesgo de morir antes se reducía en un 16 por ciento..

Incluso pequeñas cantidades de café llevan a una vida más larga

Los beneficios para la salud también se han asociado con un menor consumo de café, pero en menor medida, explican los investigadores. De dos a cinco tazas redujo el riesgo de morir prematuramente en un doce por ciento, mientras que consumir solo una taza o menos de una taza al día resultó en un riesgo reducido de ocho y seis por ciento, respectivamente.

Tomar café puede ser parte de una dieta saludable.

El consumo de café reduce el riesgo de morir prematuramente. Según los investigadores, esto también se aplica a las personas con un metabolismo más lento o más rápido de la cafeína. Estos resultados indican la importancia de los componentes en el café para reducir el riesgo de mortalidad, que no tienen nada que ver con la cafeína. También confirman que tomar café sin duda puede ser parte de una dieta saludable, explican los médicos.

El café protege el corazón.

El nuevo estudio sigue un estudio reciente publicado en la revista PLOS Biology, que ya vinculó el consumo de cafeína con la mejora de la frecuencia cardíaca. Investigadores de la Universidad Heinrich Heine y del Instituto de Investigación de Medicina Ambiental Leibniz de la UITA en Dusseldorf han descubierto que consumir cuatro tazas de café al día puede ayudar a proteger las células cardiovasculares contra daños e incluso ayudar a repararlas , Los investigadores concluyeron que tomar café u otras bebidas que contienen cafeína podría ser particularmente beneficioso para las personas mayores porque tienen un mayor riesgo de problemas cardíacos y enfermedades cardíacas que las personas más jóvenes..

Aumenta el consumo de los temores del café.?

Muchas personas piensan que el café puede aumentar el nerviosismo y la ansiedad. De hecho, los científicos han podido probar que ciertos tipos de café (como la moca) pueden incluso reducir la ansiedad. Según los científicos de la Universidad Clarkson en Nueva York y la Universidad de Georgia, esto se debe a la adición de cacao (tostado mixto), que ayuda a reducir los efectos de la cafeína que causan la ansiedad. (As)