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Fruta saludable Los cultivadores de fruta en Turingia esperan una buena cosecha de cerezas
Buenas noticias para todos los amantes de las deliciosas frutas: este año, la cosecha de cerezas en Turingia es exuberante. Además, las frutas son muy dulces este año. Las cerezas tienen pocas calorías pero son ricas en vitaminas y minerales..
Exuberante cosecha de cerezas este año.
Este año, la cosecha de cerezas en Turingia exuberante, informa la agencia de noticias dpa. Según Jörg Dornberger, de la cooperativa de ventas Fahner Obst en Gierstädt, hay muchas frutas muy dulces. Sin embargo, las cerezas son un poco más pequeñas que el año pasado debido a la larga sequía. Según la información, había sido al revés en 2014: "Hubo menos frutos pero más grandes", dice Dornberger. Además, afirmó que el salario mínimo que ha estado en vigor desde este año hasta el momento no se ha reflejado en el precio de las cerezas. Aunque los costos laborales son más altos, las fluctuaciones estacionales en la cosecha juegan un papel más importante en los precios..
Los productores de fruta esperan una buena cosecha en general este año. (Imagen: mahey / fotolia.com) Sano y sabroso
Tanto en Turingia como en otros estados federales, los consumidores podrán cosechar cerezas en las próximas semanas en muchos productores de frutas. La facturación es entonces después de kilos. Pero si decide comprar en el supermercado, debe tener en cuenta, entre otras cosas, que las cerezas dulces frescas deben tener un asa. De lo contrario, la fruta sangrará en el tallo. Las cerezas son bajas en calorías y ricas en nutrientes como el ácido fólico, el hierro, el potasio, el magnesio y las vitaminas B y C. Los fitoquímicos contenidos en los frutos son saludables. Ayudan a fortalecer el sistema inmunológico e incluso se les atribuye la prevención de enfermedades cardiovasculares y cáncer. (Ad)