Ingrediente saludable No vierta el líquido blanquecino en el yogur

¿Por qué no deberías tirar el líquido al yogur?
Un delicioso desayuno sin yogur fresco es impensable para muchas personas. Si solo no hubiera el líquido blanco encima. Algunos simplemente lo tiran. Pero faltan ingredientes valiosos..

No derrame líquido sobre el yogur.
Para muchos, el yogurt es parte de su dieta diaria. El producto lácteo es sano, fácil de digerir y tiene un efecto positivo en la flora intestinal debido a las bacterias de la leche agria que contiene. Además, la investigación científica ha encontrado que el yogur protege contra la diabetes y, al menos en las mujeres, puede reducir el riesgo de hipertensión arterial. También en el líquido blanco, que se forma en el producto lácteo, existe un potencial de promoción de la salud. Por lo tanto, no debe ser desechado.

Muchos alemanes aman los yogures. Menos popular, sin embargo, es el líquido blanco que a menudo se forma en el producto lácteo. Esto no debe ser objeto de dumping, ya que contiene ingredientes valiosos. (Imagen: niradj / fotolia.com)

Suero con ingredientes valiosos.
Hay personas que vierten el líquido por disgusto, otras lo agregan al yogur. Esta última es la mejor opción. Porque la solución láctea es suero de leche o suero de leche y contiene ingredientes muy valiosos..

Contiene proteínas de alta calidad, azúcar de leche (lactosa), minerales y vitaminas B1, B2, B6, ácido pantoténico, biotina y B12 solubles en agua..

El alto contenido de potasio y bajo contenido de sodio, así como el alto contenido de yodo del suero de leche, son beneficios para la salud..

Además, el líquido tiene significativamente menos calorías que la leche. El contenido de grasa también es significativamente menor. En cualquier caso, es mejor remover el líquido en el yogur que vaciarlo. (Ad)