Nueces saludables Las nueces pueden disminuir los niveles de colesterol LDL

Método efectivo de dieta de nuez para bajar los niveles de colesterol
El consumo de nueces tiene un efecto positivo en muchos problemas de salud relacionados con la edad, concluye los primeros resultados del estudio "Las nueces y el envejecimiento saludable (WAHA)", que se presentó en la Biología Experimental 2016 en San Diego. Por ejemplo, el consumo diario de nueces en las personas mayores tiene una influencia positiva en el colesterol en la sangre sin efectos desfavorables en el peso corporal, informa Emilio Ros, del Hospital Clínico de Barcelona. Según el investigador, los valores de colesterol LDL "malo" pueden reducirse significativamente por el consumo diario de nueces.

De estudios anteriores ya se sabía que las nueces pueden tener un efecto positivo en el metabolismo. Pero la preocupación predominante era que el consumo a largo plazo lleva al aumento de peso, Dr. Emilio ros. El equipo de investigación dirigido por el experto español ha analizado el efecto del consumo diario de nueces sobre el peso corporal y los niveles de colesterol en adultos mayores. Según sus hallazgos, a las personas mayores se les recomienda usar nueces..

Una porción diaria de nueces reduce significativamente los niveles de colesterol LDL. (Imagen: karepa / fotolia.com)

Sin efectos negativos sobre el peso corporal.
Como parte del estudio WAHA, los científicos de 707 adultos maduros y sanos investigaron los efectos de complementar la dieta habitual con una dosis diaria de nueces (aproximadamente el 15 por ciento de la ingesta diaria de calorías). Después de un año de estudio, los científicos evaluaron los lípidos séricos y el desarrollo del peso corporal de los sujetos. "Los resultados preliminares del estudio WAHA muestran que la ingesta diaria de nueces durante un año (...) no tiene un impacto negativo en el peso corporal", dijo el Dr. Ros. También queda claro que el conocido efecto reductor del colesterol de las dietas de nogal funciona tan bien en las personas mayores como en los jóvenes, enfatiza el líder del estudio..

Reducción significativa en el colesterol LDL
Después de un año de estudio, los investigadores encontraron que la dieta de nueces tenía efectos mínimos sobre el peso corporal, los triglicéridos y el colesterol HDL. "Sin embargo, la dieta de nueces produjo una reducción significativa del colesterol LDL en comparación con el grupo de control de la dieta sin Nuss", informan los investigadores. El colesterol LDL se conoce como colesterol "malo" porque está asociado con numerosas afecciones de salud, como el desarrollo de arteriosclerosis. El consumo diario de nueces podría evitar tales quejas. (Fp)