Mangos saludables con mucha vitamina A definitivamente no son útiles en las dietas
Los mangos, como frutas exóticas saludables, son un activo para la dieta. Son fácilmente digeribles y ricos en ingredientes valiosos, informa la ayuda del servicio de información al consumidor. En particular, el alto contenido de vitamina A, su precursor betacaroteno y vitamina C y potasio desarrollan efectos positivos en la salud. Sin embargo, los mangos debido a su contenido relativamente alto de azúcar (especialmente la sacarosa) en las dietas tienen un efecto contraproducente, por lo que el mensaje de la agencia de noticias "dpa" cita la ayuda..
Con sus ingredientes saludables, los mangos tienen un efecto positivo en la vista, el sistema inmunológico y los procesos metabólicos en el cuerpo, explica la ayuda del servicio de información al consumidor ... El alto contenido de azúcar puede ser un obstáculo en las dietas, por lo que a menudo se aconseja a las personas que están dispuestas a perder peso. La fruta de hueso exótica es por lo demás muy adecuada como ingrediente culinario para una variedad de alimentos y para consumo directo. Los mangos fortalecen el sistema inmunológico, la vista y el metabolismo. (Imagen: atoss / fotolia.com)
Los mangos provienen originalmente de las áreas tropicales y subtropicales de la India, según el Servicio de Información al Consumidor. Han sido cultivados allí durante 4.000 años y adorados como el fruto de los dioses. Hoy en día, los mangos están disponibles durante todo el año en el comercio, pero la ayuda le aconseja prestar atención a la calidad al comprar. "Los frutos no deben ser demasiado firmes, ni demasiado suaves, y desprenden un agradable aroma dulce", según el mensaje del Servicio de Información al Consumidor. El color, sin embargo, no arroja conclusiones sobre el sabor y la madurez. Si hay manchas negras en la piel, la fruta ya está demasiado madura. El almacenamiento se realiza mejor a temperatura ambiente y dentro de uno o dos días deben consumirse, la ayuda continúa.
Según el Servicio de Información al Consumidor, se recomienda que el consumo de mangos sea puro o en lechuga y en bebidas con sabor a fruta como jugo y ponche. La fruta de hueso cubre el sabor ligeramente amargo de las ensaladas de hojas como el cohete, la achicoria y el radicchio. Los mangos también son una delicia para los alimentos dulces como el yogur, el arroz con leche y los pasteles. Además, pueden procesarse bien en mermelada y son adecuados para el refinamiento de sopas, guisos, platos de arroz y como chutney de mango picante para pescado, aves, cordero y caza. (Fp)