Cereal de desayuno para niños con mucha azúcar.

Cereales infantiles: bombas de azúcar en lugar de desayuno saludable en cereales.

18/12/2012

Cereales para el desayuno - especialmente en los niños son los llamados „cereales“ Muy popular y por lo tanto a menudo una parte integral del desayuno familiar. Pero tan sanos y ricos como pueden parecer a primera vista, al elegir el „derecho“ Los padres deben echar un vistazo más de cerca a los más pequeños. Como ha demostrado el control de mercado de la organización de consumidores foodwatch de Berlín, los productos dirigidos a niños en la mayoría de los casos contienen casi el doble de azúcar en comparación con los cereales comercializados para consumidores adultos..

La organización de consumidores Foodwatch analiza de cerca 180 productos.
Foodwatch había examinado 180 productos de un total de siete proveedores para niños y adultos, incluidos los grandes fabricantes convencionales Nestlé, Kellogg's, Kölln y Wurzener, así como la compañía de biotecnología Dennree y los dos proveedores de descuento Lidl y Aldi (Norte)..

La prueba reveló algo sorprendente y aterrador al mismo tiempo: todos los productos para niños contenían significativamente más azúcar que los productos para adultos. Mientras que los productos para adultos contenían un promedio de 20 gramos de azúcar por 100 g, los cereales para niños incluso contenían 30 g por 100g de producto.

Los padres son engañados por la industria.
Este resultado es sorprendente y, en principio, contrasta con lo que los fabricantes sugieren a los padres a través de la publicidad. Porque "los productores de alimentos para niños son particularmente responsables", dice Anne Markwardt, experta en alimentos de la organización de consumidores. La adición de vitaminas y el uso de cereales integrales supuestamente productos saludables se presentan y por lo tanto el „Los padres y los abuelos [...] pretenden que las bombas de azúcar en el estilo muesli son un desayuno equilibrado.“ critica a Markwardt.

"La industria es irresponsable para la salud de los niños", dijo el experto de Foodwatch, en lugar de ofrecer a los niños un desayuno saludable, los fabricantes elegirían una ruta diferente, una que parece más prometedora: "Más azúcar Puro y en el paquete de coloridos personajes de dibujos animados y competiciones, así que arregle al fabricante, incluso a los niños pequeños en sus copos de azúcar ".

Los primeros años de vida deciden el gusto.
Porque el sabor en realidad está formado principalmente en los primeros años de vida. Cualquier persona que haya consumido mucho azúcar desde el principio simplemente está acostumbrada al sabor dulce de la comida y la bebida en el resto de sus vidas, y en muchos casos no querría prescindir de ella. Obviamente, la obesidad se ha convertido en uno de los mayores problemas de salud en el mundo, especialmente en los niños, las cifras aumentarán constantemente: incluso el 15 por ciento de los niños se consideraría demasiado gordo en este país, 6 por ciento incluso como obeso.

Más ganancias de la comida azucarada para niños.
Pero los alimentos que promueven la salud pueden ganar menos dinero. Para la industria, los cereales azucarados son un negocio lucrativo, por lo que los foodwatch, porque los márgenes son significativamente más altos que en las frutas y verduras..

Aldi y Nestlé grandes en el negocio (azúcar)
El hecho de que los fabricantes tradicionales Nestlé y Aldi descubren que los niños ganan más dinero con sus productos azucarados que alimentos saludables: en promedio, se encuentran 35 gramos de azúcar por cada cien gramos en productos de descuento para niños En el que para adultos, por otra parte. „solamente“ 20 gramos. En Nestlé, los productos para niños contienen en promedio 32 gramos de azúcar por cien gramos, en comparación con 17 gramos en adultos. "Aquellos que piensan que ya serían grandes cantidades de azúcar en el cereal de desayuno supuestamente saludable, están equivocados: como líder en azúcar, la prueba podría hacer que el Honey Bees Wurzener, que representa una verdadera bomba de azúcar con 48 gramos de azúcar por cien gramos de copos.

Protesta contra Nestlé
Este control deja su huella, y actualmente se siente especialmente en la mayor compañía de alimentos del mundo, Nestlé: en una protesta por correo electrónico que se ejecuta en el sitio web de Foodwatch, más de 30,000 consumidores ya han exigido cambios en las recetas. Según Foodwatch, Nestlé anunció que reduciría el contenido de azúcar de los copos que se comercializan a los niños en Alemania a partir de 2013, hasta un máximo del 28 por ciento..

Proyectos poco realistas por parte de la industria.
Sin embargo, para Foodwatch, estas son solo promesas vacías, porque el 28 por ciento del azúcar todavía correspondería al contenido de azúcar de muchos pasteles y tartas, por lo que las críticas. Además, Nestlé acaba este año con un nuevo producto en el mercado, que de nuevo tiene una cantidad inmensa de azúcar, a saber, el 34%, oculto en el mercado. „Kosmostars“.

Como resultado, la comercializadora de alimentos Anne Markwardt, experta en foodwatch, tiene solo una solución al problema con los cereales demasiado endulzados: „Finalmente, necesitamos un límite legal de azúcar: solo los copos de cereales que contienen un máximo de 10 por ciento de azúcar pueden comercializarse para niños.“ (Sb)

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De archivo: Martina Friedl