Foodwatch Un montón de azúcar en cereales para el desayuno de los niños

Foodwatch: el exceso de azúcar en los cereales del desayuno hace que los niños se pongan gordos y enfermos

09/20/2012

La mayoría de los padres quieren alimentar a sus hijos saludables. Estos incluyen en la mañana en muchas familias y cereales de desayuno. La organización de protección al consumidor "Foodwatch" examinó numerosos copos de cereales de diversos fabricantes de alimentos y llegó a la conclusión de que el contenido de azúcar en casi todas las variedades es demasiado alto. De los cereales saludables para el desayuno se puede ver en los resultados del estudio, no hay discursos ", dijeron los defensores de los consumidores. "Los legisladores deben tomar medidas y establecer un contenido de azúcar legalmente prescrito para los flóculos de los niños".

Cookie Crisp, Smacks and Co.: En el supermercado, los coloridos paquetes de cereales para el desayuno de los niños se acumulan. Todos anuncian con una presentación chillona, ​​ingredientes saludables, vitaminas y juguetes. Especialmente en los días escolares, debe ser rápido en la mañana. "Ponga la bolsa, los copos de maíz en el tazón y la leche encima", dice Gesa Meyer de Berlín. "Después de todo, los copos están llenos de vitaminas y mis hijos los comen en lugar de pan o fruta", dice la madre de tres niños..

Algo así sucede en la mañana en cientos de miles de familias en Alemania. Muchos padres están felices de que sea rápido en la mañana estresante y hasta ahora el cereal de desayuno tampoco era sospechoso de dañar la salud de los niños en particular. Más bien, muchos fabricantes anuncian con "ingredientes valiosos" y las partes "integrales" se encuentran cada vez más a menudo en los copos. Pero los expertos en nutrición de Foodwatch son totalmente diferentes. En un "control de marca" resultó que los copos del desayuno contienen casi sin excepción demasiada azúcar y por lo tanto promueven enfermedades como la obesidad, la caries o la diabetes..

30 por ciento de azúcar en cualquier otra variedad
Para el estudio, la iniciativa examinó un total de 143 copos de varias compañías de alimentos. La abrumadora participación de los fabricantes promovió el favor de los niños con una presentación colorida del empaque. El resultado: "Cada segundo paquete contiene al menos un 30 por ciento de azúcar", escriben los autores del estudio de Foodwatch. Cuatro de cinco de los copos de maíz todavía tenían un contenido de azúcar de más del 20 por ciento. De hecho, el seis por ciento de los productos probados tenía un contenido de azúcar inferior al diez por ciento..

"Los cereales para el desayuno para niños suelen ser dulces simples con recubrimiento de muesli", advierte el portavoz de Foodwatch, Oliver Huizinga. A partir de un "alimento equilibrado, la industria alimentaria ha hecho una mezcla barata de harina y azúcar", es la crítica de Foodwatch. "Muchos copos son más dulces que los pasteles o las galletas de chocolate. Los llamados cereales para niños son, por lo tanto, una cosa por encima de todo: dulces con recubrimiento de muesli y ningún desayuno adecuado para niños ".

Azúcar barato y altas ganancias.
Para los fabricantes, los "copos con el ingrediente barato de azúcar son un negocio lucrativo". Los efectos en la salud de los niños, sin embargo, son "fatales". Más del 15 por ciento de los niños en Alemania son considerados con sobrepeso, y el seis por ciento ya sufre de obesidad (obesidad).

No solo los resultados de los fabricantes de marcas como Nestle'or Kelloggs tuvieron un bajo rendimiento en el estudio, sino también los productos baratos de las marcas propias de supermercados y tiendas de descuento. Los padres críticos por lo tanto prefieren usar productos orgánicos. Pero aquí, también, casi el 60 por ciento de los cereales para el desayuno analizados fueron negativos, porque también tenían un contenido de azúcar de más del 20 por ciento. Sin embargo, algunos biomarcadores han demostrado que también es posible ofrecer "cereales equilibrados para niños con menos del diez por ciento de azúcar", según la iniciativa.

Límites legales requeridos para el cereal de desayuno de los niños.
La organización de consumidores pide que los resultados del estudio "establezcan requisitos legales mínimos para el cereal de los niños". Por lo tanto, solo aquellos productos que contengan un contenido máximo de azúcar del 10 por ciento deben comercializarse solo para niños. Para ello necesitaría "un límite de azúcar establecido por ley. "Porque los fabricantes no se detendrán para atraer a niños con un alto contenido de azúcar".

Respondiendo a las críticas de Foodwatch, el chef de Nestlé, Gerhard Berssenbrügge, dijo: "Puedo asegurarle que nuestros cereales para el desayuno no son dulces, sino un comienzo del día". Toda la gama Nestlé contiene menos del 30 por ciento de azúcar. "Incluso las galletas y los pasteles de chocolate son más equilibrados", dice Foodwatch.

Los defensores de los consumidores han iniciado una campaña de correo electrónico y piden a todos los padres que participen. La compañía de alimentos Nestlé debe ser llamada a "cumplir con su responsabilidad como uno de los fabricantes más grandes y no a promover las bombas de azúcar más que adecuadas para los niños". (Sb)

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