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Productos cárnicos y legumbres La nutrición versátil proporciona protección contra la deficiencia de hierro
La deficiencia de hierro es uno de los síntomas de deficiencia más comunes en este país. Nuestro cuerpo no puede producir este elemento traza en sí. Pero con la inclusión del hierro en una dieta equilibrada y versátil, se puede prevenir una deficiencia.
Hierro para el desarrollo saludable de los niños.
Los expertos en salud señalan repetidamente la importancia del hierro para el desarrollo saludable de los niños. Esto también en el contexto de que muchos jóvenes sufren de deficiencia de hierro. Esto causa fatiga y otros síntomas como mareos y pérdida de cabello. A menudo, los remedios caseros pueden ayudar con la deficiencia de hierro..
Los alimentos ferrosos, como los productos cárnicos y las legumbres, pueden proteger contra la deficiencia de hierro. Nuestro cuerpo no puede producir este elemento traza en sí. (Imagen: M.studio/fotolia.com) Dieta versátil con alimentos que contienen hierro
El doctor Stefan Kabisch del estudio del Instituto Alemán de Investigación Nutricional (DIfE) dijo en una entrevista con el servicio temático dpa que una dieta equilibrada y versátil puede proteger contra la deficiencia de hierro..
El experto también explicó cómo la deficiencia de hierro se puede compensar con la dieta: los alimentos ferrosos son los más importantes, y los productos cárnicos y las legumbres son las mejores fuentes..
Según Kabisch, el hierro herbal a menudo no está disponible en una cantidad tan grande y se absorbe un poco menos en el cuerpo. Las fuentes de hierro con alimentos que contienen vitamina C deben combinarse mejor, por ejemplo, jugo de limón en el escalope o ensalada al filete..
Prescindir del té y el café
Otros expertos dicen que el té y el café deben evitarse si el hierro es deficiente. El experto de DifE afirmó que solo deberían beberse a intervalos.
El suministro de hierro también puede ser perturbado por diversos medicamentos. Se mencionan en el informe dpa ácido acetilsalicílico, bloqueador de ácido gástrico o suplementos de calcio y magnesio. El uso de tales medicamentos se debe discutir con el médico tratante..
Deficiencia de hierro a veces sin síntomas.
Una deficiencia de hierro puede ser reconocida por síntomas generales, como falta de potencia en el aire de estrés, mareos, falta de concentración y fatiga..
Más específicamente, de acuerdo con la sorprendente palidez de la piel y las membranas mucosas de Kabisch, trastornos del crecimiento de las uñas, pérdida de cabello e irritación, inflamando los rincones de la boca. Sin embargo, la deficiencia de hierro puede ocurrir incluso sin síntomas.
Tener la causa aclarada por el médico.
En general, se recomienda acudir al médico con urgencia en caso de deficiencia de hierro. Kabisch también señaló en la entrevista que cada deficiencia de hierro se aclara, incluso si a menudo no hay una enfermedad seria y subyacente..
La deficiencia puede ser causada, entre otras cosas, por un suministro insuficiente de hierro a través de la dieta o un alto consumo de hierro, por ejemplo, por infecciones graves. Además, el sangrado puede llevar a una pérdida severa de hierro. En última instancia, la causa solo se puede encontrar y remediar con atención médica. (Ad)