Manténgase en forma Aquí están los cinco mejores súper alimentos para mujeres mayores de 40 años.
contenido
- batatas
- brócoli
- cúrcuma
- aguacate
- espinacas
batatas
Las batatas, que también se llaman Batate, ahora ya no se encuentran solo en los mostradores de verduras de las tiendas de alimentos saludables, sino también en los supermercados bien surtidos. En realidad, no son papas en absoluto. Mientras que las papas habituales pertenecen a la familia de los amantes de la noche, la batata es una planta eólica. Las batatas contienen muchas vitaminas y minerales. En el pasado, los investigadores estaban particularmente interesados en la sustancia Caiapo, que está principalmente contenida en la cáscara del Batata..
Preparar las batatas adecuadamente. Imagen: photocrew - fotoliaSegún la investigación, esta sustancia mejoró los niveles de colesterol y azúcar en la sangre de los pacientes diabéticos. El Batata también contiene muchos fitoquímicos saludables. La batata debe sus antioxidantes de color rosa a amarillo anaranjado o violeta, como los carotenoides y antocianinas, que también tienen un efecto antiinflamatorio. Debido al alto contenido de vitamina C y betacaroteno, las verduras también son una excelente contribución para fortalecer el sistema inmunológico..
brócoli
El brócoli contiene mucha fibra, vitaminas C y A, así como calcio. Los investigadores también han encontrado que el brócoli, con sus llamados compuestos fenólicos, ayuda a reducir la inflamación, el riesgo de enfermedad coronaria e incluso el riesgo de cáncer. Los expertos encontraron genes en el brócoli que controlan la acumulación de compuestos fenólicos en los vegetales..
cúrcuma
Muchos estudios señalan el efecto extremadamente curativo y que promueve la salud de la especia cúrcuma. El tubérculo tiene un sabor ligeramente picante a terroso. Para usar son mezclas de especias en polvo para el curry o lassi. El "jengibre amarillo" también se usa en la curación tradicional india Ayurveda. Con la cúrcuma, los platos pesados se vuelven más digeribles, ya que los ingredientes estimulan la producción de bilis y la digestión de grasas. Además, aumentan el apetito y deben tener un efecto antiinflamatorio y analgésico. Hay mucha investigación en curso en esta área.
aguacate
Los aguacates a menudo son vistos como bombas de calorías extremadamente bajas en grasa, por lo que muchos evitan las frutas sabrosas. Sin embargo, los ácidos grasos insaturados que el cuerpo no puede producir por sí mismos pueden ayudarlo a perder peso..
Según los expertos, la enzima lipasa, que controla la quema de grasa durante la digestión y en el tejido adiposo, desempeña un papel en particular..
"Además, vienen minerales como el magnesio y el potasio, pero también el hierro y las vitaminas B, E y K y la provitamina A", dijo Heidrun Schubert, del Centro del Consumidor de Baviera. Contiene fibra, folatos y magnesio..
espinacas
Aunque las espinacas contienen menos hierro de lo que se piensa a menudo, las verduras verdes aún son extremadamente saludables. Contiene muchos nutrientes importantes, puede ayudarte a perder peso y prevenir enfermedades. La espinaca se compone de más del 90 por ciento de agua y por lo tanto es muy baja en calorías. En un estudio anterior, investigadores suecos encontraron que las verduras pueden reducir los antojos de alimentos y ayudar a perder peso. Una dieta rica en espinacas por lo tanto reduce el nivel de colesterol. Estos efectos, así como la presencia de importantes fitoquímicos, pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares como la hipertensión arterial y la diabetes. (Sb)