Lo mejor es ajustar la comida al biorritmo.
No solo la elección de la comida, sino también los horarios de las comidas prestan atención.
09/07/2014
Una dieta bien balanceada generalmente se considera una buena base para una vida saludable. Sin embargo, no solo la elección correcta de alimentos es crucial, sino que también el momento de la ingesta de alimentos juega un papel clave, según el renombrado médico deportivo Profesor Ingo Froböse de la Universidad Deportiva Alemana de Colonia. Por lo tanto, la ingesta de alimentos debe ajustarse al biorritmo. En aperitivos, según el profesor Froböse es mejor abstenerse.
El profesor Froböse subraya que „El metabolismo es la base de todos los procesos vitales en el cuerpo.“ es y „Para influir positivamente en el metabolismo, la musculatura y una dieta equilibrada son palabras clave.“ son. Los procesos metabólicos, a su vez, están determinados por el biorritmo individual, según el médico deportivo. Esto tiene, por ejemplo, una influencia decisiva en el suministro de energía y la liberación de hormonas, pero también en la digestión y la sensación de hambre. Adaptar la ingesta de alimentos al reloj biológico interno evita que el metabolismo se salga del ritmo. De este modo se podrían evitar las debilidades de concentración y los bajos niveles de rendimiento..
Evitar bocadillos
Si el cuerpo recibe demasiada energía a través de los alimentos durante un período de tiempo más largo, formará más depósitos de grasa, que se asocian con numerosos efectos negativos para la salud. En otro contexto, los refrigerios son, sin embargo, según Froböse, extremadamente críticos de evaluar. La ingesta regular de alimentos intermedios no permite una interrupción de la digestión y los niveles de insulina permanecen altos, lo que en última instancia conduce a un mayor riesgo de resistencia a la insulina y al riesgo de diabetes. Entre comidas, por lo tanto, según los expertos, durante unas cuatro horas se debe insertar un descanso para comer. Comer es, por lo tanto, solo cuando el cuerpo realmente pide nueva energía. Sin embargo, se debe tener cuidado para asegurar una ingesta adecuada de energía. porque „El bajo suministro, por ejemplo a través de una dieta, disminuye la actividad metabólica en el cuerpo“ y eso „el modo económico está activado“, Informes de Froböse. Por lo tanto, el metabolismo basal se reduce y el mayor consumidor de energía, los músculos, se reduciría.
La comida adecuada en el momento adecuado.
Como ayuda de orientación para ajustar la ingesta de alimentos al biorritmo, Froböse explicó que se recomendó un desayuno con mucha energía a más tardar dos horas después de levantarse. Aquí se recomienda un alto porcentaje de carbohidratos y algo de grasa para que el cuerpo pueda comenzar el día con suficiente energía. Por ejemplo, ofrecer pan integral con queso para el desayuno. Para el almuerzo, según el experto, se recomiendan las verduras y las frutas, mientras que por la noche se recomiendan alimentos que contengan proteínas, como tortillas o pescado. Según el profesor Froböse, la ingesta de proteínas durante la cena es particularmente importante, ya que beneficia los procesos de reparación nocturnos en el organismo, que están respaldados por los aminoácidos contenidos en la proteína. (Fp)
Foto: Janine Dammertz-Bachiri