Nutrición Las fresas y la lechuga también crecen en la pared.

Nutrición Las fresas y la lechuga también crecen en la pared. / Noticias de salud
Las ensaladas, los frijoles y las fresas pueden crecer no solo en el jardín sino también en la pared de la casa. El Instituto Estatal Bávaro de Viticultura y Horticultura (LWG) inició el proyecto piloto "Fachada vegetal" en el municipio de Veitshöchheim a fines de mayo. El objetivo es investigar las posibilidades de techos y paisajismo de fachadas para jardinería en la ciudad. Esto tiene sentido, porque en muchas ciudades grandes el espacio habitable se está expandiendo hacia arriba y las áreas verdes son cada vez menos..

(Imagen: Tim UR / fotolia.com)

Los científicos ahora están probando la idoneidad de cuatro sistemas diferentes por un período de dos años, que ya se están utilizando con éxito en el enverdecimiento de arbustos y plantas ornamentales. Las plantas se suministran a través de un sustrato o una solución nutritiva..

En un área de prueba de 6 metros cuadrados para cada sistema, los científicos han traído un total de 392 ensaladas y 196 plantas de fresa a la pared. Además, los frijoles arbustos fueron sembrados 196 veces. Estos cultivos tienen requisitos de fertilización y riego similares. La fachada está protegida del viento y tiene una orientación suroeste para proporcionar una exposición ideal al sol. Las plantas, además del riego natural por lluvia, se abastecen continuamente a través de un circuito circulante con agua y nutrientes como nitrógeno, potasio, fósforo y magnesio. En el transcurso del experimento, los científicos verifican regularmente la vitalidad y el rendimiento de las plantas..

A finales de julio, la cosecha de lechuga llega, mientras que las judías verdes están maduras a finales de agosto. Además, surge la pregunta de si las fresas pueden hibernar bien en la pared. La evaluación debe mostrar qué sistema es más probable que sea aceptado por las culturas. Además, el esfuerzo como la instalación, el mantenimiento y la practicidad fluyen en la evaluación general. A partir de octubre, se planea una nueva plantación para que el muro vuelva a cobrar vida en la primavera de 2018. Heike Kreutz, bzfe