Fresas y Co Mejor esperar frutas del cultivo local

Fresas y otras frutas: frutas de la bolsa no sustituyen a las frutas frescas
Mientras tanto, puede comprar fresas durante todo el año y no tiene que esperar la temporada. Sin embargo, los frutos no son particularmente aromáticos fuera de la temporada de cosecha local. Los expertos aconsejan esperar. Incluso la fruta de la bolsa no es realmente un sustituto de la fruta fresca..

Espere las fresas aromáticas del cultivo local.
Aunque se tarda un poco hasta el momento local de la fresa, ya puedes comprar fresas en algunas tiendas. Aunque los frutos son muy saludables debido a su alto contenido de vitamina C, el ácido fólico y los fitoquímicos contenidos, pero "la calidad fuera de nuestra temporada es a menudo decepcionante", escribe el servicio al consumidor Bayern en su sitio web. Según los expertos, sería mejor esperar los frutos rojos del cultivo alemán. Estos son generalmente más aromáticos y menos contaminados, según los defensores de los consumidores. Desde aproximadamente mediados de mayo, las bayas locales están disponibles. Debe almacenar las fresas por un máximo de dos días, pero en puré, las frutas bajas en calorías se congelan bien y permanecen estables durante aproximadamente diez meses..

Aunque ahora las fresas están disponibles en el supermercado durante todo el año, las frutas de la cosecha local generalmente tienen mejor sabor. (Imagen: Missty / fotolia.com)

Gachas terminadas casi un dulce
Como se informó en una agencia de noticias dpa, las gachas de fruta de la bolsa exprimida no sustituyen a la fruta fresca. Por ejemplo, la revista "Kinder" (edición de diciembre de 2015) escribe que, en cambio, Quetschies es casi un sustituto de un dulce. A menudo, la pulpa de fruta ya preparada contiene gran cantidad de azúcar y concentrados de jugo. Incluso si el paquete dice "sin azúcar agregada", los padres siempre deben leer cuidadosamente la lista de ingredientes. Por ejemplo, los términos que terminan en -ose indican que se ha agregado un cierto azúcar. Si a un niño le gusta el puré de fruta en lugar de la fruta fresca, los padres deberían prepararse mejor para sí mismos..

Cuanto más pequeño y pesado, más jugoso.
Las frutas cítricas son un suplemento popular de vitamina C en invierno para muchos. Cerca de 60 especies, como el limón, la naranja, la toronja, la mandarina y la lima, incluyen el gran grupo de frutas cítricas que crecen en áreas subtropicales. Al comprar muchos consumidores mira especialmente en la cáscara o el color. Sin embargo, no dice cuán jugosa es la fruta. Como se dice en la revista "Food & Drink" (edición de febrero de 2016), los compradores deben cítricos, por lo tanto, es mejor que sean copias pequeñas y pesadas. Cuanto más pequeño y pesado sea un limón o una naranja, más jugoso es. (Ad)