Las dietas te hacen engordar y enfermar.

Tendencias de la dieta 2012: viejos fracasos en un nuevo disfraz.

10/24/2011

Científicamente, una cosa es cierta: las dietas lo hacen engordar y enfermar, y pueden provocar trastornos de la alimentación. Sin embargo, está lleno de pérdida de peso cada año. „nuevas revoluciones dieteticas“. Pero todos los tratamientos de adelgazamiento siempre tienen una cosa en común: grandes promesas, k (l) un efecto. Debido a que cada cura de hambre artificial, sin importar cuán glamorosa o científica se anuncie, funciona con el mismo principio: la persona que hace dieta debe comer menos de lo que necesita, para que el cuerpo agote sus reservas. Y en esta etapa el „balance energético negativo“ pierdes peso Pero luego suele seguir la pesada herencia: „Las dietas son perjudiciales para la estupidez de las personas. Quienes estén dispuestos a perder peso se mantienen con la correa corta en calorías, forzando la pérdida de peso a través de una dieta de hambre artificial. Si los sueltas de nuevo después de la dieta. „vida normal de comer“, entonces el cuerpo recupera su peso natural“, Explica la nutricionista Uwe Knop., „y luego, a menudo, los adictos a la dieta decepcionados regresan o prueban una nueva cura para adelgazar, generalmente con un peso inicial más alto.“

Ahora se conocen las razones: la falta de alimentos es endógena para el cuerpo. „Programa de Ahorro de Energía“ en curso, lo que lleva al efecto JoJo: después de una dieta limitada, una conducta normal de comer asegura rápidamente la grasa fresca nuevamente. Knop básicamente aconseja no hacer dieta después de analizar críticamente más de 300 resultados de estudios recientes de 2007-2011 para el libro Hunger und Lust (1). En lugar de eso, recomienda sin dudar cuestionar el plan de desengrasado antes de mirar el „La tarea de la vida perdiendo peso.“ dispone lo siguiente:

¿Por qué aconsejas no hacer dieta??
Knop: Las dietas prometen adelgazar, pero a largo plazo lo engordan y enferman y pueden provocar trastornos de la alimentación. Mientras tanto, está claro: las dietas conducen a corto plazo a la reducción de la grasa y la masa muscular. Pero después de completar las dietas para adelgazar, haga exactamente lo contrario: una es nuevamente más pesada, debido al rápido almacenamiento de grasa. Este es el conocido efecto JoJo. Esto protege al cuerpo de la próxima hambruna. Además, ya se puede utilizar durante la dieta. „Síntomas de abstinencia de los antojos de alimentos.“ Ven, lo que conduce a orgías de alimentación no controladas..

¿Por qué las nuevas dietas brotan como las setas? ?
Las dietas son un mercado de mil millones de dólares (año) que juega con los deseos y esperanzas de muchas mujeres. Si alguno de los tratamientos de adelgazamiento anteriores lo hiciera adelgazar permanentemente, no habrá nuevas dietas cada pocos meses. Esto demuestra: Las dietas son inútiles. Excepto por los vendedores, que siempre pueden anunciar nuevas curas desengrasantes porque las anteriores han engordado aún más a las personas que hacen dieta. Es tan fácil conseguir su audiencia. En realidad, todo el mundo tendría que hacerlo debido a la constante nueva „dietas revolucionarias“ sé claro mientras tanto: algo no está bien aquí. Por lo tanto, no permita que su salud lo engañe con una promesa insostenible y delgada, ni siquiera con las próximas dietas de tendencias de 2012, porque son solo los viejos perdedores en una nueva apariencia..

¿Qué deben hacer esas personas ahora que quieren perder peso??
La pregunta más importante que todo paciente sano para perder peso debe responder antes de comenzar una dieta es: „Porque estoy tan pesado?“ A menudo, no es el alimento biológicamente necesario para el mantenimiento de la vida lo que causa los kilos de más, sino los problemas cotidianos que conducen a una alimentación sin hambre. Hay una dieta al revés.

¿Qué quieres decir con comida sin hambre??
Por ejemplo, si toma el desayuno de una rutina retirada, porque debería ser muy saludable. O las cosas se tratan por aburrimiento, frustración o soledad. También el estrés con la gula también. „lucha“ - Todo esto es comida sin hambre. Aquí está la primera pregunta sobre el „¿Por qué estoy comiendo, aunque no tengo mucha hambre??“ Por lo tanto, ten cuidado al comer y descubre los desencadenantes de este „compensatoria“, de „Soul-ser alimentados“ Los alimentos. Primero, elimine estos factores desencadenantes antes de siquiera pensar en hacer dieta..

Así que primero descubre las razones por las que comes?
Exactamente. Entra y examina tu vida sin vergüenza ni timidez. ¿Dónde está el estrés, dónde está el aburrimiento, dónde están las rutinas que me dejan comer sin hambre? ¿Por qué me comí un tanque de grasa emocional protectora? ¿Cuándo y por qué consuelo mi alma con comida? Ahí debes empezar, porque eso comienza contigo y con kilos no naturales. Elimine las causas de comer sin hambre y algunos kilos seguramente desaparecerán por sí solos..

¿Y qué hay de aquellos que realmente solo comen cuando tienen mucha hambre, pero aún quieren perder peso??
¡Especialmente estas personas deberían cuestionar tu proyecto críticamente! Debido a que cada cuerpo tiene un llamado punto de ajuste, ese es su peso personal para sentirse bien, que está determinado en gran medida por los genes. Este peso ideal individual defiende tu cuerpo. Entonces, ¿por qué quieres perder peso? Por ejemplo, si desea morir de hambre desde su punto de referencia natural por razones visuales, como acercarse al ideal del cuerpo artificial de nuestra sociedad, se está preparando para una batalla de por vida contra su propio cuerpo. Se defenderá por todos los medios contra la reducción forzada de su peso de bienestar..

Si ahora hombre o mujer de todos modos. „buena intención“ se ha reunido „Quiero perder peso!“ ¿Qué deben hacer??
Si la decisión ha sido tomada para la pelea de kilo, entonces no importa con qué dieta pierda peso. Grandes análisis de estudios han demostrado que solo el balance energético negativo es importante. Así que solo tienes que comer menos de lo que tu cuerpo consume. Esto también significa que: ya no es posible un comportamiento alimentario gratuito, debe controlar su ingesta de alimentos. Lo que comes cuando un día no importa. Simplemente tiene que ser muy poco, aquí también ayuda a hacer más ejercicio, especialmente en la vida cotidiana. Pero tenga muy en cuenta: o bien va a hacer un trabajo pesado en la vida o empezará a comer con sus hábitos alimenticios habituales después del final de la dieta, y probablemente pesará más que antes. Por lo tanto, la decisión de reclamar la lucha contra los kilos naturales debe ser bien considerada..

Pero el 60 por ciento de los alemanes son demasiado gordos. ¿No es mejor perder peso cuando estás? „sobrepeso“ Tiene - incluso si se trata del peso del bienestar físico.?
La pregunta anterior es: ¿qué significa eso de todos modos? „demasiado gordo“? El 60 por ciento citado y todas las cifras de peso conocidas se basan en el IMC, el índice de masa corporal. Pero esta dimensión humana tiene tantas vulnerabilidades que no proporciona conocimientos de salud o enfermedad, ni formas corporales. El campeón mundial de boxeo Vitali Klitschko, por ejemplo, tiene un IMC en la frontera con „obesidad“ - allí ya ves una debilidad: el IMC no se diferencia según la masa muscular y la grasa. Doctora Olias del Instituto Alemán de Nutrición Humana DIfE ya reconocido en 2010: El IMC „ha cumplido su tiempo“. Así que olvídate de los números para propagar „epidemia de la obesidad“ - Eso no es más que una táctica de miedo estadística..

Pero ser gordo no es saludable, o no?
Aquí, también, las estadísticas tienen cosas interesantes que ofrecer: análisis recientes de numerosos estudios científicos muestran, entre otras cosas, que „sobrepeso“ El rango de IMC entre 25 y 30 garantiza la vida más larga y el grado I de obesidad, es decir, el IMC de 30 a 35, no produce un aumento de la mortalidad (2,3). Como siempre en la ciencia nutricional, estos son solo juegos de números sin pruebas de causa y efecto. Pero para los propagandistas con sobrepeso estadísticamente leales, eso significa a la inversa: ¿Quién usa estas cifras como el „demasiado gordo“ Estampados y obligados a perder peso, probablemente los lleven antes a la tumba. Una paradoja perversa que beneficia a la industria de la dieta de mil millones de dólares en particular. El Ministro de Salud Bahr debería abolir el IMC y la propaganda basada en él, en beneficio de los alemanes.!

¿Qué aconsejas en lugar de IMC??
Más importantes que los valores de IMC inespecíficos son los valores subjetivos de satisfacción y factor de bienestar. Si estás contento contigo mismo, disfrutas de tu vida y te sientes saludable y cómodo, entonces no debes ser impulsado por medidas impersonales para aumentar tu peso natural, ¡no solo puede hacer que tu vida sea placentera, sino incluso acortarla! Por lo tanto, confíe mejor la comida a sus sentimientos de hambre y deseo y no a las reglas dietéticas o incluso a las dietas.

¿Cómo se puede volver a entrenar un verdadero sentimiento de hambre y, por lo tanto, una conducta alimentaria natural??
Hay dos consejos. En primer lugar, olvida todo lo que has aprendido sobre la alimentación saludable. Este medio conocimiento seudocientífico a menudo solo perturba el instinto, es decir, el hambre, en la selección de alimentos que son personalmente saludables para usted. Segundo, estimule su hambre orgánica hasta que vuelva a sentirlo bien. Así que no comas tiempo ni hábitos, sino espera. Por ejemplo, si no tiene hambre por la mañana, sáltese, aunque el desayuno se promocione a menudo como la comida más importante del día. Nadie necesita un desayuno sin hambre. Si conoces tu hambre real, entonces sientes la diferencia entre el hambre real y la compensación, es decir, „hambre mental“, que, por ejemplo, lleva a comer fuera de aburrimiento, estrés o rutina de rutina. Eso debe evitarse, ya que puede volverse extrañamente grueso..

Última pregunta: ¿Cómo come usted en su opinión fundamentalmente sano y correcto??
Confíe en sus sentimientos de hambre y lujuria en lugar de escuchar las reglas dietéticas o papas. Los beneficios de reglas como comer frutas y verduras cinco veces al día, beber dos litros de agua al día o comer menos carne no están comprobados, no es más que una suposición. Mi análisis crítico de más de 300 resultados de estudios recientes en 2007-11 ha demostrado: „recomendaciones populares“ Son solo juegos estadísticos sin fuerza probatoria. Ninguna persona sana necesita esta ciencia de la nutrición y las reglas resultantes. En general, es menos importante lo que come cuando tiene hambre, pero sentirse bien y disfrutarlo hasta que esté satisfecho. Solo tu cuerpo sabe mejor que buena comida es para ti, nadie mas.

(1) Extracto de lectura „El hambre y la lujuria“ -> Las dietas te hacen engordar y enfermar

(2,3) Deutsches Ärzteblatt International -> Morbilidad y mortalidad en sobrepeso y obesidad en la edad adulta: una revisión sistemática / Deutsches Ärzteblatt International -> Estudio: Sobrepeso prolonga la vida

También lea:
El hambre y la lujuria de Uwe Knop