Mitos de la dieta sobre la sopa de repollo y los carbohidratos.

Mitos de la dieta: los expertos en nutrición explican sobre la sopa de col, los carbohidratos y las frutas antes de hacer ejercicio

05/02/2014

Si quieres perder peso, tienes muchas opciones para elegir. Innumerables dietas prometen éxito rápido al cliente. Ya sea que la sopa de repollo, la renuncia a los carbohidratos o la dieta de la piña derriben los kilos, explicaron a la revista tres expertos en nutrición. „foco“. Monika Bischoff, Directora del Centro de Medicina Nutricional y Prevención en el Hospital de los Hermanos Caritativos de Munich, el Profesor Hans Hauner, Director del Instituto de Medicina Nutricional de la Universidad Técnica de Munich, y el Profesor Martin Halle, Director del Centro de Prevención, Nutrición y Medicina Deportiva de la Universidad Técnica de Munich Observa de cerca los mitos de la dieta más populares..

Los mitos de la dieta no se basan en el conocimiento científico sobre nutrición.
Una de las ideas erróneas sobre la dieta es la suposición de que los productos de soya apoyan la pérdida de peso de manera más efectiva que los productos lácteos. De hecho, los alimentos a base de soya no tienen una ventaja notable sobre los productos de leche de vaca cuando hacen dieta. La proteína vegetal es a menudo utilizada por los vegetarianos y veganos para reemplazar los productos lácteos. Contiene calcio, pero en cantidades más pequeñas que los productos lácteos normales. Esto también debe ser considerado en una dieta..

Un mito de la dieta popular es también la dieta radical, en la que la dieta se cambia a un alimento específico o solo a unos pocos. Debe ser particularmente rápido para el éxito del cliente. Algunos ejemplos son la dieta de la sopa de repollo y la dieta de la piña. Sin embargo, los expertos en nutrición desaconsejan las dietas radicales y, por lo tanto, la nutrición unilateral. Así que la dieta de la sopa de repollo no contiene proteínas, por lo que se inhibe la quema de grasa. El riesgo del efecto yo-yo es proporcionalmente alto. Los expertos en nutrición, por lo tanto, desaconsejan las dietas radicales para la pérdida de peso a largo plazo y sostenible..

En el caso de la dieta de la piña, la enzima bromelina debería prevenir la utilización de la grasa y contribuir así a la pérdida de peso. De hecho, sin embargo, la bromelina se escinde durante la digestión humana para producir pequeños fragmentos que no tienen efecto en el intestino..

Numerosos mitos sobre la dieta prometen un rápido éxito para perder peso
Otro error se refiere a la pérdida de peso. Algunas personas que quieren perder peso esperan un tamaño de ropa dentro de dos semanas. Sin embargo, según los expertos en nutrición, esto no es posible si la dieta incluye una dieta saludable. Por cada kilo menos en la escala, se deben guardar aproximadamente 7,000 calorías. Como el tamaño de un vestido es aproximadamente una pérdida de peso de cinco kilogramos, por lo tanto, se deben guardar alrededor de 35,000 calorías. Aquellos que desean reducir su peso de forma permanente no deben consumir más de 400 kilocalorías menos por día. Con los deportes regulares se pueden quemar además 300 calorías. Para una pérdida de peso de cinco kilos debe programarse de dos a tres meses..

Otro mito de la dieta se refiere a la dieta antes del ejercicio. Según una manzana antes del deporte para potenciar vigorosamente el metabolismo. Sin embargo, el caso exacto es exactamente lo contrario, según informan los expertos en nutrición. Por lo tanto, el azúcar contenida en la manzana está más disponible que la grasa almacenada, por lo que el cuerpo la usa primero para obtener energía. Las células de grasa son atacadas sólo cuando se consume el azúcar. Hacer ejercicio con el estómago vacío es más efectivo para perder peso.

También muy popular es la renuncia a los carbohidratos después de las 18 horas. Los nutricionistas consideran que este tipo de dieta es particularmente cuestionable porque una dieta libre de carbohidratos después de las 6 pm no significa necesariamente que la dieta sea saludable y equilibrada antes de eso. Al revés, el que come fideos, arroz y papas no se alimenta de manera poco saludable. La renuncia a los carbohidratos generalmente significa la pérdida de calidad de vida, ya que se omite mucho. Poco a poco desaparece el deseo de comer. Los expertos en nutrición por lo tanto recomiendan una dieta equilibrada..

La regla de oro para perder peso.
Sólo aquellos que consumen más energía de la que consumen pierden peso. Esto significa que solo perdemos peso cuando quemamos más calorías en el trabajo diario, en los deportes y, por supuesto, en los procesos propios de nuestro cuerpo, como el metabolismo con el que nos alimentamos. Los expertos también hablan de un balance energético negativo..

Casi ninguna dieta es exitosa a largo plazo sin acompañar la actividad física. Porque en el deporte se pueden quemar calorías adicionales, que de lo contrario se deben ahorrar mientras se come. (Ag)