Dieta Reducción de peso significativa con ayuno de intervalo

Nueva tendencia: ayuno de intervalos ayuda a perder peso.

Durante Navidad y Año Nuevo, la mayoría de las familias festejaban mucho. Desafortunadamente, las golosinas también dejan su huella: muchos han ganado peso durante este tiempo. Por lo tanto, muchas personas despegan a principios de año para perder peso. Una forma de perder peso es ayunar a intervalos.

Reducir el peso después de festejar en vacaciones

Galletas, vino caliente y chocolate en la temporada de Adviento, el asado festivo en Navidad y la víspera de Año Nuevo con abundantes bebidas alcohólicas y bocadillos: los días festivos para muchas personas para un fuerte aumento de peso. Por lo tanto, muchos quieren perder peso al comienzo del nuevo año. Esto a menudo no es fácil. Aunque muchos métodos de pérdida de peso están siendo promocionados, la mayoría de estas dietas populares son casi inexistentes debido al rejuvenecimiento del efecto yo-yo, dice mi científico. Sin embargo, siempre hay nuevos métodos de pérdida de peso, que encuentran muchos seguidores. Una tendencia relativamente nueva: el ayuno a intervalos..

La fiesta en los días festivos ha provisto a muchos ciudadanos alemanes de oro de cadera adicional. Si desea perder peso, puede intentarlo con un método relativamente nuevo de los EE. UU .: el llamado ayuno de intervalo. (Imagen: Picture-Factory / fotolia.com)

Método especial para bajar de peso.

Según los expertos, tener una dieta permanente y baja en calorías acompañada de ejercicio regular le brinda la mejor oportunidad de perder peso.

Pero si debería ir más rápido, a veces los programas especiales para perder peso pueden ayudar. Uno de ellos es el llamado "ayuno de intervalo"..

Este método no solo está dirigido a la pérdida de peso, sino también a ayudar con la presión arterial alta, mejorar el estado de ánimo y aumentar el rendimiento mental.

Pero ¿qué pasa con la dieta que, como tantas, ha encontrado su camino a Europa desde los Estados Unidos? En un mensaje de la agencia de noticias dpa, los expertos resumieron datos interesantes sobre el tema.

Una "dieta amigable para los humanos"

Como su nombre indica, un período de ayuno es seguido por uno de ayuno. Posible, por ejemplo, un control 2: 5, tan rápido durante dos días y comer normalmente durante cinco días o una variante de 16: 8, tan rápido durante 16 horas y comer ocho horas.

"Los humanos no están acostumbrados a las comidas constantes", dijo Matthias Riedl, diabetólogo de Hamburgo y nutricionista de NDR..

Nuestros antepasados ​​se debieron a las condiciones de vida en las fases del ayuno. Solo era posible comer cuando la cacería tuvo éxito o la cosecha estaba madura.

Según Riedl, un cambio entre la Cuaresma y los períodos de ingesta de alimentos corresponde, por lo tanto, a una forma natural de vida, por así decir, "la dieta adecuada para las especies para los seres humanos"..

Beber mucho en los días de ayuno.

Según el médico, "el cuerpo siempre está en modo de almacenamiento" porque no hay más dolores de hambre en nuestras vidas diarias con comidas regulares y muchos bocadillos.

Las posibles consecuencias: la obesidad y las enfermedades resultantes, como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares o la demencia..

Sin embargo, cuando las fases del hambre se incorporan a la vida diaria, el organismo aprende a revertir a sus propias reservas, reduciendo los niveles de insulina y estimulando la pérdida de grasa. El organismo se alivia, el metabolismo y los órganos pueden regenerarse..

El científico de deportes de Konstanz, autor y consultor de salud Michael Despeghel aboga por el método 2: 5. Recomienda comer solo 500 kilocalorías dos días a la semana. El resto de los días se comen como de costumbre..

Ya al ​​reducir el recuento total de calorías por semana, las posibilidades serían buenas para disminuir de manera sostenible con un cambio relativamente pequeño en la vida cotidiana.

Una gran ventaja de este método: los días de ayuno se pueden elegir según las circunstancias personales..

Despeghel enfatizó que es importante beber mucho durante los días de ayuno, preferiblemente agua, té y caldo de verduras. Una vez al día hay una comida rica en proteínas, que proporciona al cuerpo un mínimo de energía y, por lo tanto, evita que la masa muscular se reduzca..

Efectos positivos sobre el estado de ánimo y el rendimiento mental.

El entrenador físico y nutricionista de Múnich Hanjo Fritzsche, que vive según el método 16: 8 y ocho horas al día se alimenta normalmente, pero en el resto del tiempo solo ingiere agua, dijo de acuerdo con dpa: "En las primeras semanas piensas mucho en Comer después ".

Para algunos, pueden ocurrir dolores de cabeza y dificultad para concentrarse. Después de una fase de familiarización, Fritzsche se siente despierto y puede concentrarse mejor..

Según Riedl, los experimentos con animales muestran que los tiempos de ayuno temporales tienen un efecto positivo en el estado de ánimo y el rendimiento mental. En consecuencia, el sistema inmunológico también se benefició en ratones y ratas, e incluso aumentó la esperanza de vida..

El diabetólogo dijo que el ayuno de intervalos es en principio adecuado para cualquier persona que logre mantener la Cuaresma e integrarla en su rutina semanal. Al principio, uno debe establecer objetivos específicos, como perder tantos centímetros de circunferencia de la cintura.

Se puede obtener motivación adicional al registrar la situación inicial y los éxitos iniciales.

Además, asegurar suficiente movimiento.

Además, según los expertos, es útil acompañar el ayuno intermitente con los deportes y el ejercicio. "Sentarse eleva el nivel de azúcar en la sangre", dice Despeghel.

El ejercicio fortalece la reducción de calorías, así como el bienestar general. De acuerdo con el entrenador físico Fritzsche, es "una de las mejores estrategias para quemar grasa" para hacer ejercicio de manera sobria. Entonces el cuerpo se ve obligado a recurrir a sus reservas..

La quema de grasa se optimizaría e incluso las almohadillas de grasa resistentes en las áreas problemáticas podrían derretirse.

Pero incluso si los expertos en el mensaje dpa son siempre positivos sobre el ayuno de Intervall, también hay críticas..

La Sociedad Alemana para la Nutrición (DGE) escribe en su sitio web: "La DGE no considera que este método sea útil para regular el peso a largo plazo. Una conversión a una dieta que promueve la salud no se lleva a cabo de esta manera ".

"Estas dietas a corto plazo no tienen un efecto duradero y ponen en peligro una ingesta equilibrada de nutrientes", dijo la portavoz de la DGE, Antje Gahl..

"Perder peso rápidamente y al mismo tiempo volver a la línea de base o incluso más, lo que caracteriza a estas dietas y puede llevar al llamado efecto yo-yo", dijo Gahl en una declaración que explica por qué las llamadas dietas de rayos fallan. (Ad)