Huevos de dioxinas también en Baviera

Escándalo de dioxinas: obtención de huevos contaminados en Baviera

04/01/2011

El escándalo de las dioxinas alrededor de los huevos colados está dibujando cada vez más círculos. En Baviera, la Oficina Estatal de Salud y Seguridad Alimentaria (LGL) retiró los huevos contaminados de un mayorista que compró sus productos a uno de los productores afectados en Baja Sajonia. Sin embargo, parte de la entrega ya se ha transferido a las empresas de fabricación en Free State y ahora se debe rastrear a lo largo de la cadena de suministro..

La oficina estatal asegura que los huevos de gallina potencialmente contaminados con dioxinas
A través de la administración de alimentos contaminados, los productores de la Baja Sajonia tuvieron que hacer frente a una considerable contaminación por dioxina de los huevos de gallina, que también llegaron a Bavaria a través de un mayorista. Aquí, la LGL ha retirado una parte importante de la entrega. Sin embargo, algunos de los huevos contaminados con dioxinas ya se han transmitido a las plantas de procesamiento. Por lo tanto, la LGL está intentando comprender las cadenas de suministro, asegurar los huevos restantes y proteger a los consumidores de posibles daños a la salud. Sin embargo, según la Oficina del Estado, los huevos contaminados no pueden haber llegado al sector minorista, por lo que el riesgo parece manejable. Los huevos estaban destinados a ser procesados, dijo la portavoz de la LGL..

Los productores bávaros hasta el momento no se ven afectados por el escándalo de las dioxinas.
Según la información de la LGL, no existe una amenaza para la salud para los consumidores de los huevos de gallina de los productores bávaros, ya que, según los conocimientos actuales, el alimento contaminado con dioxinas no se entregó a los productores en el Estado Libre. Además, todavía no está claro si los huevos confiscados están realmente contaminados con dioxinas y qué tan alto falla esta carga. La LGL presentará los resultados de una investigación específica sobre esto al final de la semana. Dixion ha demostrado ser cancerígeno. (Fp)

También lea:
Huevos de dioxinas: se identifica al fiscal
Riesgo para la salud de los huevos de dioxina.

Imagen: Gerda Mahmens