¿La cerveza protege contra el infarto y el cáncer?

¿La cerveza protege contra el infarto y el cáncer? Los consumidores exhortan lemas descarados.
A pesar de que los efectos positivos para la salud del consumo de cerveza recientemente se han centrado más en el enfoque de la ciencia, esto no justifica las promesas publicitarias a veces descaradas de las cervecerías. Así que la opinión de los defensores de los consumidores, que ahora permite que las consignas concisas paren legalmente.

Protección al consumidor: engaño y engaño al comprador.
Dos cervecerías incluso habían afirmado que su cerveza estaba protegida contra ataques cardíacos y úlceras estomacales, cuidaban la piel pura, hacían a los atletas inteligentes y podían ayudar contra el cáncer. Aunque estudios científicos recientes muestran que algunas de las afirmaciones se limitan, al menos, a la verdad, estos eslóganes no solo son insostenibles para los defensores de los consumidores. Fueron a numerosas compañías de alimentos con la ayuda de juicios por engañar o engañar a los compradores y con frecuencia tuvieron éxito. Debido a que una falsificación tan descarada de los resultados médicos difícilmente se justifica sobre una base legal.

Ingredientes del lúpulo para combatir el cáncer.
El aspecto de promoción de la salud del consumo de cerveza ha estado en el enfoque médico desde hace algún tiempo. Por ejemplo, el Prof. Dr. Manfred Walzl, miembro de la junta de la Sociedad Austriaca de Nutrición y Profesor Universitario de Neurología y Psiquiatría en la Universidad de Graz: „El consumo regular de cerveza con moderación puede prevenir el cáncer de vejiga, próstata, estómago y pulmón ". En términos de terapia contra el cáncer, varios ingredientes del lúpulo, y en particular el xantohumol, son de gran interés para los investigadores, ya que numerosos estudios han demostrado científicamente un efecto regresivo del xantehumol en los tumores has ocupado (04.10.2010, fp)

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Imagen: Barbara Eckholdt