Compartir:
Jarabe de hinojo - aplicación, preparación y efectos
contenido
- Efecto curativo del hinojo.
- Efecto de la miel y el hinojo.
- Para quien la miel no es adecuada
- Jarabe de hinojo Recetas
- Comprar jarabe de hinojo
- solicitud
- Cuidado con la alergia existente
Efecto curativo del hinojo.
Ya en la Edad Media, el hinojo era conocido como un remedio. Como té o mezclado con alcohol, fue tomado como una ayuda digestiva después de una comida rica. El hinojo ayuda con las molestias gastrointestinales, ayuda con la pérdida de apetito, está desinflando y promueve la secreción de jugo gástrico. Además, el hinojo tiene una gran importancia en las enfermedades respiratorias. Al toser es expectorante y favorece la expulsión..
El jarabe de hinojo es un remedio casero comprobado para trastornos respiratorios y gastrointestinales. (Imagen: nadisja / fotolia.com) Efecto de la miel y el hinojo.
La miel es antibacteriana, antimicótica y antioxidante, por lo que se recomienda para la inflamación como un remedio casero simple. Al toser, la miel puede aliviar esto, especialmente antes de irse a la cama por la noche. Quien no conoce el viejo remedio de nuestras abuelas: "Leche caliente con miel". Esto se usa para la tos seca. La miel también es útil en la gripe gastrointestinal sin complicaciones. En combinación con el hinojo, como el llamado jarabe de hinojo, es un remedio casero sabroso y útil para la tos seca o la tos con moco pegado. Incluso con malestar gastrointestinal, el jarabe de hinojo puede ayudar.
Para quien la miel no es adecuada
La miel no es adecuada para bebés menores de un año. El consumo podría tener consecuencias peligrosas para la vida. La miel es un producto natural sano. Sin embargo, podría contener bacterias que a veces son muy amenazadoras para un bebé. El patógeno más peligroso es Clostridium botulinum. Incluso las cantidades más pequeñas pueden paralizar el intestino del bebé. Esto se llama botulismo infantil. Para los adultos, la cantidad de patógenos es completamente segura. Afortunadamente, esta enfermedad es muy rara y afecta a los bebés solo en el primer año de vida, especialmente en los primeros seis meses..
Jarabe de hinojo Recetas
Para la producción de un jarabe de hinojo, existe una variedad de recetas..
Las semillas de hinojo deben ser golpeadas ligeramente con un mortero para preparar el jarabe para que liberen sus aceites esenciales. (Imagen: IMÁGENES RS STOCK / fotolia.com) Número de receta 1:
- 25 gramos de hinojo se machacan ligeramente en un mortero. Esto es importante para que el aceite esencial contenido pueda escapar y desplegar su efecto..
- El hinojo cocido se hierve con medio litro de agua. Luego déjalo reposar unos minutos y cuela..
- Cuando se ha enfriado a unos 45 grados, se mezcla con 500 gramos de miel, el jarabe de hinojo está listo.
- Quien quiera tener una mayor concentración de hinojo, simplemente reduce la cantidad de miel..
Receta número 2:
- 20 a 25 gramos de hinojo tostado en el mortero..
- Añadir 200 gramos de miel y poner la mezcla en un tapón de rosca..
- Tire de todo durante al menos cinco días para que el aceite esencial pase a la miel..
- Luego, la masa se filtra con la ayuda de un tamiz fino y el jarabe está listo.
Número de receta 3:
- Diez gramos de semillas de hinojo caídas se hierven junto con 200 gramos de miel (alternativas: azúcar de caña, azúcar de abedul) y 200 mililitros de agua en una olla..
- Todo el conjunto debe dibujarse durante diez minutos y luego se filtra con un colador fino..
- El líquido regresa a la olla y se hierve allí durante al menos media hora en almíbar y luego en una botella limpia y bien sellada, llena..
- El jarabe de hinojo terminado tendrá una duración máxima de tres meses en el refrigerador..
Receta número 4 - hinojo enriquecido con tomillo:
La preparación cumple con la receta número 1. Sin embargo, el hinojo (15 g) y el tomillo (10 g) se usan juntos. El tomillo tiene una tos seca y productiva y, además, alivia la irritación insoportable de la garganta. El hinojo, la miel y el tomillo juntos son un medicamento recomendado para la tos.
El jarabe de hinojo puede proporcionar un alivio natural para las infecciones respiratorias con una tos seca. (Imagen: contrastwerkstatt / fotolia.com) Comprar jarabe de hinojo
Quien no quiera hacer el trabajo, puede comprar jarabe de hinojo terminado en la tienda de alimentos naturales o en la farmacia. Dependiendo del fabricante, estos contienen diferentes cantidades de aceite de hinojo. También se puede comprar jarabe de hinojo-tomillo..
solicitud
Para infecciones respiratorias superiores como tos, dolor de garganta o ronquera, se toma una cucharadita de jarabe de hinojo varias veces al día. Simplemente se derrite en la boca o se vierte en una taza de té. En la tos seca, el jarabe también se puede mezclar con leche caliente. Pero por favor - solo con una tos seca. En el caso del limo, la leche está absolutamente contraindicada, ya que empeoraría la producción de flema..
En las afecciones gastrointestinales, el jarabe de hinojo no se derrite en la boca, sino que se traga de inmediato o se toma algo de té (por ejemplo, té de manzanilla). Pero como ya se mencionó, no se aplica a niños menores de un año.
Cuidado con la alergia existente
Si ya existe una alergia al polen de artemisa y / o abedul, esto se asocia a menudo con una alergia al apio. Esto se llama el síndrome del apio de la artemisa del abedul. Además, los afectados pueden ser alérgicos a otras Umbelíferas como el anís, el hinojo, la chirivía, el comino, el apio, Sanikel, perifollo y zanahoria silvestre. Por lo tanto, por favor tenga cuidado. Las personas alérgicas no deben consumir jarabe de hinojo. Si se conoce la hipersensibilidad a las plantas de la familia de las margaritas, como la árnica, la manzanilla o la caléndula, también se deben evitar las preparaciones de hinojo, ya que puede haber alergias cruzadas. (Sw)