brócoli

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El brócoli es uno de los llamados vegetales de floración y está calificado en vista de sus ingredientes como una variedad particularmente saludable de vegetales. Por lo tanto, el brócoli puede puntuar con numerosos fitoquímicos como los flavonoides, pero también con minerales como el calcio, el hierro, el potasio y el sodio. Además, los Kreuzblütengewächs contienen vitamina C, varias vitaminas B y betacaroteno..

Beneficios para la salud

Los efectos positivos para la salud del brócoli incluyen la prevención del cáncer, el mejoramiento del sistema inmunológico y de la visión y la normalización de los niveles de azúcar en la sangre de la diabetes. Aunque el brócoli también se puede consumir crudo, en este país es más bien el consumo en forma cocida habitual. Para preservar tantos ingredientes saludables como sea posible, se debe elegir un método suave (cocción al vapor) para la preparación. (Fp)

Estudio actual: diabetes tipo 2 - el brócoli reduce el azúcar en la sangre

Según un estudio reciente, el brócoli puede disminuir el azúcar en la sangre. Obviamente, el brócoli tiene un efecto natural en el azúcar en la sangre en los diabéticos tipo 2 ...
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El brócoli puede incluso proteger contra las enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer Hace tiempo que se sabe que el brócoli es excelente para nuestra salud.
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El brócoli refuerza nuestra defensa inmunológica Los investigadores han descubierto cómo los componentes de la dieta y los factores ambientales afectan el sistema inmunológico. Carbón diferente ...
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