Científicos ¿Más fruta a una edad temprana para prevenir el cáncer más adelante?
Las frutas y verduras deben ser el ingrediente principal de cualquier dieta saludable. Cuando las personas comen de manera saludable, las protege de muchas enfermedades. Esto incluye la prevención del cáncer. Los investigadores ahora han descubierto que el consumo de fruta a una edad temprana puede protegernos de futuros cánceres. Las chicas jóvenes que comen mucha fruta tienen un riesgo mucho menor de desarrollar cáncer de mama más adelante en la vida.
¿Son las frutas y verduras parte de tu dieta diaria? Si no es así, es posible que desee cambiar su dieta para proteger su salud. Investigadores del Hospital General de Massachusetts y la Escuela de Salud Pública de Harvard T.H. han encontrado en una investigación que las personas que comen mucha fruta a una edad temprana están mejor protegidas contra el cáncer más adelante en la vida. Los científicos publicaron los resultados de su estudio en la revista British Medical Journal (BMJ).
Se sabe que la fruta es saludable. El consumo de mucha fruta en la adolescencia puede incluso ayudar a prevenir los cánceres en la vejez. Especialmente las niñas pequeñas deben comer mucha fruta para protegerse del cáncer de mama. (Imagen: NataliTerr / fotolia.com)Los flavonoides de frutas protegen nuestro cuerpo.
Muchos estudios ya han documentado el menor riesgo de varios tipos de cáncer en los seres humanos que comen más productos frescos. Además, estas personas evitan el consumo excesivo de carne roja y procesada, explican los investigadores. Sin embargo, la mayoría de estos estudios han sido diseñados para adultos. Pero el cáncer generalmente comienza mucho antes en la vida. Los investigadores ahora están estudiando los efectos de la dieta durante la pubertad y si afecta significativamente el riesgo de cáncer. En otro estudio, los adolescentes que comen casi tres porciones de fruta al día tienen 25 por ciento menos probabilidades de desarrollar cáncer de mama en comparación con los adolescentes que comieron media porción de fruta al día, explican los expertos.
Hubo algunas frutas específicas que parecían proporcionar la mayor protección contra el cáncer de mama. El consumo de manzanas, plátanos y uvas se ha relacionado con una mayor reducción del riesgo, dicen los expertos. Las personas que con frecuencia comen col y naranjas durante la edad adulta también tienen un riesgo reducido de cáncer de mama, explica Maryam Farvid, del Hospital General de Massachusetts. Las manzanas, los plátanos y las uvas contienen fibra que podría contribuir a un menor riesgo de cáncer. Farvid explica que estas frutas también son ricas en los llamados flavonoides, que actúan como antioxidantes y combaten el daño a las células. Las naranjas contienen mucha vitamina C, que también es uno de los antioxidantes..
Las enfermedades crónicas suelen aparecer tarde, pero la prevención comienza temprano
Este estudio destaca la importancia de lo que comen específicamente las jóvenes. La dieta en la adolescencia puede tener un gran impacto en la salud futura, dice Farvid. Las escuelas deben reconocer la necesidad y gastar más frutas y verduras en los alimentos que ofrecen. Según los investigadores, no fue posible determinar exactamente por qué el consumo de fruta reduce el riesgo de cáncer de mama humano. Pero el estudio actual no fue diseñado, explican los científicos. Sin embargo, los resultados subrayan la importancia de una nutrición saludable a una edad temprana. Si bien muchas de las enfermedades crónicas se presentan más tarde en la vida, las instalaciones para esto ya están establecidas en los primeros años de vida, explican los científicos. Es importante comer frutas enteras, no solo consumir jugo de frutas. Farvid agrega que no se encontró una relación significativa entre el consumo de jugo de frutas y la probabilidad de cáncer de mama..
Conclusión del estudio:
En conjunto, los resultados muestran cuán importante puede ser la nutrición para el riesgo individual de cáncer de mama, según los investigadores. Un simple cambio en la dieta puede ser una forma relativamente fácil de reducir el riesgo de cáncer de mama en las mujeres. Sin embargo, las personas deben comenzar a una edad temprana, añaden los expertos. (As)