Ciencia Alto consumo de café puede ser saludable.

Por supuesto, el consumo diario de café es parte de él para la mayoría de las personas. Muchos incluso beben una taza varias veces al día, pero a menudo no se sabe si esto puede tener un impacto negativo en su salud. Los científicos británicos lo dan todo claro. De acuerdo con esto, los bebedores de café que beben de tres a cuatro tazas de la bebida caliente al día son aún más saludables. Pero también hay excepciones donde deben evitarse grandes cantidades a toda costa.

La mayoría de la gente toma café todos los días.

Un día sin café, mucha gente no puede imaginar. De acuerdo con la Asociación Alemana del Café, casi todos los ciudadanos alemanes consumen la bebida caliente: el 80 por ciento de ella diariamente, tres de cada cinco bebedores de café, incluso varias veces al día. ¿Pero son varias tazas de café saludables en absoluto? Ese podría ser el caso, según un estudio realizado por científicos británicos. Por lo tanto, tres a cuatro tazas de café al día tienen muchos efectos beneficiosos para la salud y pueden incluso disminuir el riesgo de muerte. El estudio ha sido publicado en la revista British Medical Journal..

El café fue considerado perjudicial durante mucho tiempo. Investigadores británicos han demostrado que varias tazas al día, entre otras cosas, reducen el riesgo de accidente cerebrovascular y varios tipos de cáncer. (Imagen: fabiomax / fotolia.com)

Peligro de muerte más bajo que con Abstinentlern.

El equipo de investigación en torno al Dr. Robin Poole, de la Universidad de Southampton, junto con colegas de la Universidad de Edimburgo, revisaron más de 200 estudios para comprender mejor el impacto del consumo de café en la salud..

Los expertos llegaron a una conclusión interesante, especialmente para aquellos que les gusta pasar el día varias veces para tomar un café. De acuerdo con la bebida caliente, no es saludable, pero beber de tres a cuatro tazas de café al día generalmente conlleva un menor riesgo de muerte y un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, como si bebiera poco o nada de café..

Mayor ventaja en enfermedades del hígado.

También reduce el riesgo de algunos cánceres (por ejemplo, cáncer de próstata, endometrio, piel y hígado), diabetes tipo 2, cálculos biliares y gota..

También se han observado asociaciones beneficiosas entre el consumo de café y la enfermedad de Parkinson, el Alzheimer y la depresión. La mayor ventaja fueron los científicos en enfermedades hepáticas como la cirrosis hepática..

Los beneficios no se aplican a todas las personas.

Pero los efectos positivos no se aplican a todas las personas por igual. Los investigadores concluyen que beber café "es seguro dentro de los patrones de consumo normales, excepto durante el embarazo y en mujeres con mayor riesgo de fractura", informa la Universidad de Southampton en un comunicado reciente..

El aumento del consumo de café aumenta el riesgo de parto prematuro, aborto espontáneo y bajo peso al nacer durante el embarazo. De manera similar, el consumo de café puede asociarse con un riesgo ligeramente mayor de fracturas en las mujeres.

Ahora los investigadores están pidiendo ensayos controlados aleatorios sólidos "para comprender si las asociaciones clave observadas son causales", señala el informe.

No tome café por razones médicas.

En un editorial vinculado, Eliseo Guallar de la Escuela de Salud Pública Bloomberg de Johns Hopkins dice que la popular bebida caliente todavía debe consumirse con prudencia. Aunque podemos asumir que el consumo es generalmente seguro, los médicos no deberían recomendar tomar café para prevenir enfermedades, y las personas no deberían comenzar a tomar café por razones de salud, según el Profesor de Epidemiología y Medicina Uni-liberación.

Consumo moderado como parte de una dieta saludable.

Como muestra el estudio, algunas personas pueden tener un mayor riesgo de efectos secundarios, escribe Guallar. Y existe una "considerable incertidumbre" sobre el impacto de los niveles más altos de ingesta. Finalmente, el café a menudo se consume con productos que son ricos en azúcares refinados y grasas no saludables (como pasteles, postres, etc.), "y estos pueden contribuir de manera independiente a los efectos adversos para la salud", agrega..

Sin embargo, incluso con estas reservas, "el consumo moderado de café parece notablemente seguro y puede ser aceptado por la mayoría de la población adulta como parte de una dieta saludable", resume Eliseo Guallar. (Nr)