Día Mundial del Huevo ¿Son los huevos realmente saludables para los humanos?

¿Son los huevos saludables o solo están aumentando nuestro colesterol??

Hace apenas unos años, los expertos advirtieron que las personas no deberían consumir demasiados huevos, ya que esto podría tener efectos negativos para la salud, como niveles altos de colesterol. En la actualidad, los nutricionistas y los profesionales de la salud consideran los huevos en lugar de la gran píldora de vitaminas de la naturaleza, ya que contienen muchos vitaminas, antioxidantes, micronutrientes y minerales esenciales. El Día Mundial del Huevo plantea la pregunta: ¿debemos comer mucho más huevos??

¿Qué nutrientes contienen los huevos??

Un solo huevo contiene las vitaminas A, D, E, B1, B2, B5, B12, proteínas, niacina, riboflavina, cloro, magnesio, potasio, sodio, azufre, zinc, ácido fólico, hierro, calcio, cobre, fósforo, colina y Antioxidantes como la luteína y la zeaxantina. Además, también se incluye el llamado colesterol saludable. Y sin embargo, un huevo tiene solo unas 70 calorías..

Los huevos contienen proteínas de muy alta calidad.

Los huevos son baratos y se pueden usar de varias maneras para hacer comidas simples y sabrosas. Contienen mucha proteína y pocas calorías. Por supuesto, también podemos obtener proteínas de muchas otras fuentes de alimentos, pero los huevos proporcionan proteínas de alta calidad. Además, el perfil mineral de un huevo también es muy bueno. Esto hace que los huevos sean una merienda saludable o un gran complemento para sus comidas..

Beneficios de usar huevos para el cuerpo humano.

Conocida como una comida saludable en sí misma, los huevos ayudan con el funcionamiento saludable del sistema inmunológico y el sistema nervioso debido a su composición nutricional y fisiológica. Además, contribuyen al desarrollo saludable de las células y los músculos. Es recomendable que las personas coman al menos un huevo al día, si prestan atención a una dieta equilibrada..

¿Por qué los huevos son una buena fuente de proteínas??

Además de muchos otros antioxidantes, los huevos también contienen luteína y zeaxantina. Los profesionales médicos ya han observado que la luteína y la zeaxantina de los huevos son mejor absorbidas por el cuerpo humano que de varias fuentes vegetales..

¿Cómo se pueden reemplazar los huevos en la dieta??

Algunas personas no pueden comer huevos por diversos motivos, como problemas de salud o alergias. ¿Qué pueden los afectados reemplazar el consumo de huevos? En este caso, estas personas pueden combinar ciertos alimentos, como las verduras y la leche, para obtener un perfil nutricional similar. Reemplazar un huevo se vuelve difícil con una sola fuente.

Los huevos son un riesgo para la salud.?

Durante años, los huevos se consideraron un riesgo para la salud en lugar de alimentos saludables. La culpa es que fueron considerados un alimento rico en colesterol. Por lo tanto, se aconsejó a las personas con colesterol alto que no comieran huevos en su dieta. Mientras tanto, sin embargo, se sabe que esta afirmación es un mito. Incluso si una yema de huevo contiene 300 mg de colesterol, las personas con colesterol alto pueden comerlo sin dudarlo. El consumo incluso reduce el riesgo de paro cardíaco. Además, los huevos generalmente no aumentan los niveles de colesterol en la sangre, pero sobre todo los niveles de colesterol HDL, que también se conoce como colesterol saludable.

¿Cuántos huevos se pueden consumir en un día??

El consumo de dos huevos al día debería ser suficiente. Como los huevos son ricos en proteínas, nuestro cuerpo necesita tiempo para digerir las proteínas complejas. Además, demasiada proteína puede causar flatulencia, por lo que probablemente es mejor limitar la ingesta a dos huevos. (As)