Queso Wellie contaminado con bacterias EHEC

Todas las variedades de queso de la marca Wellie deben estar contaminadas con bacterias EHEC. El ministerio del consumidor advierte contra el consumo del queso..

(02.06.2010) Se dice que todos los quesos de la compañía Hofkäserei Wellie están contaminados con bacterias EHEC, por esta razón el Ministerio Federal de Asuntos del Consumidor advierte a todos los consumidores contra el consumo. La bacteria EHEC (Escherichia coli enterohemorrágica) puede causar diarrea grave o incluso daño renal peligroso en los seres humanos. Mientras tanto, el queso de granja de productos lácteos Wellie respondió y retiró todos los productos de queso del comercio..

Como anunció el Ministerio de Asuntos del Consumidor de Renania del Norte-Westfalia, los quesos de Wellie deberían estar contaminados con la bacteria coli "ECEH". Afectados están todos los quesos y todas las fechas de vencimiento del fabricante. Aquellos que están infectados con estas bacterias pueden sufrir de diarrea, dolor abdominal y fiebre. En casos individuales, incluso un síndrome urémico hemolítico puede ser llamado. Esto puede dañar los riñones a largo plazo. Complicaciones adicionales como hemorragia cerebral, trastornos neurológicos y daño al páncreas y al corazón pueden ocurrir en casos raros como consecuencia de la enfermedad..

Los pacientes que ya han comido el queso deben consultar a un médico de inmediato si aparecen síntomas y beber mucha agua. El queso es reconocible por el nombre de la marca en el envase y por la marca "NW 10104". Si ya ha comprado el queso, no debe comerse. El queso Wellie puede devolverse a los minoristas, los costos generalmente se reembolsan.

Mientras tanto, Hofkäserei Wellie reaccionó de inmediato y retiró todos los productos de queso del mercado. Como motivo de la contaminación, la empresa indica un defecto técnico del nuevo sistema de calefacción. El queso Wellie no se puede comprar como de costumbre en el supermercado, pero se vende casi exclusivamente en tiendas pequeñas. Pregunte a su tienda de quesos local si es la marca Wellie antes de comprar el queso. (Sb)

También lea:
Proceso de limpieza o enfermedad de la diarrea.?