La carne de ballena puede dañar tu salud

CBI: La carne de ballena daña la salud

06/07/2012

En Japón, la carne de ballena todavía está en los menús de muchos restaurantes. Incluso en los comedores escolares te gusta comer la carne de los mamíferos marinos. A pesar de las importantes protestas internacionales, países como Japón, Noruega y Groenlandia rechazan la caza de ballenas. Bajo el disfraz de las investigaciones científicas, la caza continúa en los gigantes de los mares en peligro de extinción. La Comisión Ballenera Internacional (CBI) ahora pone otro aspecto, para la protección de los animales y los humanos, en primer plano: la carne de ballena es una pena para la salud!

La carne de ballena contiene numerosos contaminantes.
Después de que el argumento de la protección de las especies no haya ayudado, la CBI ahora está tratando de advertir que la carne de ballena es perjudicial para la salud. Según la resolución de la 64ª reunión anual de la CBI en la ciudad de Panamá, que fue adoptada por unanimidad, contiene contaminantes que representan una amenaza para la salud humana.. „Es importante que los consumidores en los países balleneros estén informados sobre los riesgos ", dijo el Comisionado de la CBI Walter Dübner del Ministerio Federal para la Protección del Consumidor.. „Esto es especialmente cierto para mujeres embarazadas, niños y ancianos ".

Las organizaciones internacionales de ballenas y bienestar animal apoyan la actitud de la CBI.. „La resolución ayuda a reducir la demanda de carne de ballena y delfín, y eso beneficia tanto a humanos como a animales ", dijo la bióloga Sandra Altherr de Pro Wildlife, quien trabajó con Swiss OceanCare para desarrollar el informe hace dos años. „Menú Tóxico“, En el que se comprobaron científicamente los altos niveles de contaminación de la carne de ballena. En consecuencia, existe una conexión entre el consumo de carne de ballena y ciertas enfermedades. Eso está probado por los resultados de la investigación.. „"Las ballenas almacenan grandes cantidades de toxinas como el mercurio o los hidrocarburos policlorados (PBC) a lo largo de muchos años de vida, especialmente las especies que se encuentran al final de una cadena alimentaria compleja, como las belugas y las ballenas piloto", explica el biólogo..

Según Altherr, la Organización Mundial de la Salud (OMS) también está llamada a abordar este problema. „Los argumentos sobre la protección de especies y animales no han disuadido a los países balleneros de la caza ", dice el experto.. „Pero las advertencias de los médicos ya no pueden ser cerradas por los gobiernos de los países balleneros ".

Japón, Noruega e Islandia siguen cazando ballenas por motivos comerciales.
Los balleneros japoneses se han convertido en una amenaza masiva para las ballenas en el siglo XX. Bajo el disfraz de la ciencia, Japón ignora tanto el World Whaling Morbatory de 1986 como el World „Santuario de ballenas del polo sur del ejército.“ 1994. Islandia y Noruega continúan operando la caza comercial de ballenas. Ellos están abogando por la terminación de la moratoria. Groenlandia, al igual que algunos pueblos indígenas, tienen permitido la caza de ballenas, ya que es tradicionalmente importante en su cultura y asegura su supervivencia. (Ag)

Imagen: beppo1