Resolución para el próximo año. Reducir el consumo de snacks y refrescos.

German Liver Foundation: evita los tamaños XXL para aperitivos y refrescos.

Muchas personas están haciendo un estilo de vida más saludable en su resolución de Año Nuevo. Un primer paso importante aquí podría ser la falta de refrigerios y refrescos. En particular, es importante evitar los tamaños XXL de estos productos, advierte la Fundación Alemana para el Hígado. Aunque los tamaños de gran tamaño actualmente están en la tendencia entre los fabricantes, es recomendable utilizar la fórmula "Menos es más" en lugar de "XXL"..

Informes de la Fundación Alemana para el Hígado están disponibles en todas partes, y los tamaños de los envases se están adaptando en la dirección de los formatos XXL. "Ya sea la botella de dos litros de limonada azucarada o la barra de chocolate de 300 gramos, los adultos y los niños consumen más y más azúcar", dicen los críticos de la Fundación. Desafortunadamente, la tendencia XXL en los alimentos también se refleja en el hígado orgánico de los fanáticos XXL. Por lo tanto, la cantidad de pacientes grandes y pequeños que desarrollan un hígado graso no alcohólico en "formato XXL" es alarmante. Por lo tanto, la Fundación recomienda enfáticamente no renunciar a los tamaños XXL para bocadillos y refrescos..

Dieta poco saludable daña el hígado. De acuerdo con la German Liver Foundation, se deben evitar los refrigerios y los refrescos en formato XXL. (Imagen: magicmine / fotolia.com)

Desarrollo alarmante en "hígado graso no alcohólico"

Según el profesor, el estilo de vida occidental, caracterizado por una actividad física demasiado escasa y un suministro abundante de alimentos azucarados, es una de las principales causas de los números alarmantes en la enfermedad "enfermedad del hígado graso no alcohólico". Michael P. Manns, director ejecutivo de la Fundación Alemana de Hígado "Los afectados desarrollan el llamado síndrome metabólico, una combinación de riesgo de obesidad, lípidos elevados en la sangre, presión arterial alta y diabetes, que a menudo tiene un efecto muy negativo en el hígado", explicó el experto.

Un tercio de los adultos tiene un hígado agrandado.

El consumo de alcohol es probablemente la causa más conocida de daño hepático, pero también una dieta incorrecta, la falta de ejercicio y el sobrepeso pueden dañar el hígado y la grasa. "Si el hígado tiene que procesar más toxinas, como el alcohol, o consumir más azúcares y grasas de las que puede descomponer o almacenar, depósitos de grasa en el tejido hepático", explican los expertos. Incluso hoy en día, alrededor de un tercio de los adultos en Alemania muestra un hígado agrandado por el almacenamiento de grasa y el número aumenta constantemente. Además, cada tercer niño con sobrepeso padece esta enfermedad, que se desarrolla en tres etapas..

Diferentes etapas del hígado graso.

Según los expertos, las etapas de la adiposidad hepática comienzan con un hígado graso puro, que no tiene reacciones inflamatorias. "En la segunda fase, que se desarrolla cada segundo afectado, el hígado ya muestra reacciones inflamatorias", añadió la Fundación Alemana de Hígado. En este caso, se mencionan la esteatohepatitis o la hepatitis del hígado graso. Estos se distinguen en una "inflamación del hígado graso no alcohólico" (NASH) y la "inflamación del hígado graso alcohólico" inducida por el alcohol (ASH). En aproximadamente el diez por ciento de los casos, en la tercera etapa de la enfermedad por esteatohepatitis, primero se desarrolla una fibrosis hepática (proliferación del tejido conectivo) y luego una cirrosis hepática (cicatrización del hígado). Por último, pero no menos importante, el cáncer de células hepáticas amenaza como consecuencia de un hígado graso inflamado.

Posible regeneración del hígado.

El cambio en la dieta puede proporcionar alivio al hígado, de modo que el órgano tenga tiempo para regenerarse. La renuncia al consumo excesivo de bocadillos y refrescos es, por lo tanto, una buena intención para el nuevo año. En el mejor de los casos, un hígado graso presente o una inflamación del hígado graso con el cambio en los hábitos alimenticios y el estilo de vida pueden retroceder, informa la German Liver Foundation. Como las medidas dependen de la causa del hígado graso, entre otras cosas, una pérdida de peso controlada, un cambio en la dieta, más ejercicio y una renuncia al alcohol requerida..

Revisar las enzimas hepáticas

"Sé que no es fácil cambiar hábitos tales como comer bocadillos dulces en el medio, pero tal vez la visita de un médico con un chequeo de las enzimas hepáticas en un análisis de sangre proporcionará la motivación necesaria para una vida más saludable a partir de 2018"; Así que el profesor Manns. Finalmente, un hígado graso por lo general puede curarse mediante un cambio en el estilo de vida y regenerarse de manera independiente y "no siempre debe ser XXL mientras disfruta", destaca el experto. (Fp)