La vitamina D fortalece el sistema inmunológico

Un nivel demasiado bajo de vitamina D debilita la defensa y aumenta la susceptibilidad de las infecciones

25/11/2012

En invierno, muchas personas intentan fortalecer el sistema inmunológico para estar preparados para el resfriado común en la estación fría. Una nueva investigación indica que la deficiencia de vitamina D la hace más susceptible a los resfriados. La mayoría de las personas en Alemania tienen un nivel de vitamina D demasiado bajo. La vitamina es muy importante para apoyar las defensas del organismo..

Más susceptible a las infecciones de influenza
Aquellos que toman muy poca vitamina D generalmente también tienen un sistema inmunológico más débil. El jefe del Departamento de Enfermedades Pulmonares del Hospital Universitario de Saarland, Prof. Dr. med. El Dr. Robert Bals frente a la revista. „foco“. Los pacientes que ya padecen enfermedades graves como la disminución de la función pulmonar o el asma bronquial o que tienen cáncer a menudo muestran un nivel de vitamina D demasiado bajo.

Nuevos estudios muestran que las células inmunitarias especiales, como las células dendríticas, padecen deficiencia de vitaminas. Según Bals son los „Notas sobre la vitamina D claramente, pero para evidencia científica sólida, necesitamos conocimiento a largo plazo“, Dijo el neumólogo frente a la revista. El nuevo número de la revista se centra actualmente en el sistema inmunitario humano y en cómo fortalecerlo..

La mayoría de los alemanes tienen una deficiencia de vitamina D
Según un estudio realizado por la Sociedad Alemana de Nutrición, la deficiencia de vitamina D es un fenómeno masivo. Alrededor del 90 por ciento de los adultos tienen niveles bajos de vitamina D. Incluso los niños y los adolescentes eran, a menudo, mal atendidos. El organismo humano produce aproximadamente el 90 por ciento de la vitamina en sí. En la piel, el cuerpo convierte las sustancias en vitamina D con la ayuda de los rayos UV-B del sol. Sin embargo, debido a que en nuestras latitudes los rayos de sol son demasiado bajos en invierno y las personas pasan menos tiempo en el frío durante la estación fría, el cuerpo puede producir menos de la vitamina. Viene por lo tanto, especialmente en invierno rápidamente a una escasez.

Algunas investigaciones ya han demostrado la relación entre la susceptibilidad a las infecciones y la deficiencia de vitamina D. Por ejemplo, los escolares en Japón mostraron una menor susceptibilidad a las enfermedades de la influenza cuando tenían niveles adecuados de vitaminas que aquellos con un bajo contenido de vitaminas. Al primer grupo se le administró un suplemento vitamínico, el segundo solo recibió un agente sin un principio activo (placebo).

La piel y la flora intestinal apoyan la defensa inmune.
Pero no solo las células de la defensa inmune combaten los patógenos en el cuerpo. Recientemente, las investigaciones han demostrado que existen varios microbios que viven en la piel (flora de la piel) o en el intestino (flora intestinal). La limpieza excesiva, una dieta alta en grasas y mucha azúcar atacan a las bacterias benéficas. En comparación con la revista, el científico estadounidense Martin Blaser señaló que se replantea. „En el futuro, abordaremos específicamente las deficiencias que el estilo de vida moderno causa en nuestro microbioma para prevenir o curar enfermedades..“ Una flora intestinal debilitada ocurre especialmente después de una terapia con antibióticos. Por lo tanto, los médicos no médicos y los médicos de orientación naturopática aconsejan desarrollar la flora intestinal.

Además, tomar vitamina D en la dieta.
Para compensar la deficiencia de vitamina D, la dieta se puede ajustar en consecuencia. Especialmente la vitamina se puede encontrar en el aceite de hígado de bacalao, salmón, anguila, sardinas, huevos de gallina y champiñones. En general, se puede decir que, especialmente en invierno, los pescados grasos, los champiñones y las grasas comestibles enriquecidas pueden contribuir de manera importante al suministro de vitamina D. Sin embargo, es polémica la visita regular al solarium, que ciertamente llena el presupuesto de vitamina D, pero por otro lado también aumenta el riesgo de cáncer de piel. Además, la ingesta de suplementos vitamínicos artificiales puede ayudar a aumentar la ingesta de vitaminas. Sin embargo, también existe un riesgo de toxicidad en caso de sobredosis. (Sb)

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Imagen: Maria Lanznaster