Evitar los carbohidratos disminuye la presión arterial

Científicos de la Universidad de Duke: los carbohidratos bajos pueden disminuir la presión arterial alta

Investigadores de la Universidad Duke de EE. UU. Han descubierto en un estudio que una dieta baja en carbohidratos puede disminuir la presión arterial. Además, el peso podría reducirse en consecuencia en los sujetos. Los pacientes con sobrepeso a menudo sufren de hipertensión.

El estudio involucró a 146 pacientes con sobrepeso grave. La mitad de los participantes del estudio renunciaron en gran medida a una dieta rica en carbohidratos, mientras que a la otra mitad de los participantes se les negó la dieta rica en grasas y también se le administró el bloqueador de grasas de venta libre "Orlistat". Ambos grupos de pacientes perdieron peso con éxito. Los niveles de lípidos en sangre podrían reducirse en buena medida. Los sujetos perdieron en promedio alrededor del 10 por ciento de su peso. Sin embargo, los participantes que no usaron carbohidratos también bajaron su presión arterial, lo que se sumó a la sorpresa de los científicos..

En la revista médica "Archives of Internal Medicine", los científicos informaron que el valor sistólico superior podría reducirse en seis puntos. El valor diastólico, más bajo, podría reducirse en casi cinco puntos. Casi todos los participantes que consumieron pocos carbohidratos pudieron descontinuar por completo su medicamento para la presión arterial o reducir la dosis del medicamento. Por qué esto es así, los científicos aún no pudieron nombrar. Seguirá siendo investigado. (sb, 30.01.2010)

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Presión arterial alta (hipertensión)