Reconocer las trampas de calorías ocultas del verano.

Reconocer las trampas de calorías ocultas del verano. / Noticias de salud
Helados, frutas con crema, mozzarella de tomate y barbacoas extensas son típicas trampas de calorías en verano
Muchos alemanes están luchando con los deportes y las dietas para lograr la figura perfecta de playa en el verano, pero las trampas de calorías ocultas pueden detener esto fácilmente. El helado en el medio, la deliciosa barbacoa, el delicioso refresco o incluso la ensalada supuestamente baja en calorías de tomate y mozzarella aseguran que los kilogramos perdidos regresen rápidamente. La agencia de noticias "dpa" ha reunido una visión general de las típicas trampas de calorías del verano, que muestra qué comida se debe disfrutar solo extremadamente limitada.

Las trampas de calorías se esconden en todas partes en el verano y deben evitarse tanto como sea posible para mantener la figura de playa desarrollada, por lo que el mensaje del "dpa". Muchas seducciones dulces y ricas en calorías se encuentran especialmente durante los meses de verano, como cuando se visita la heladería o la barbacoa por la noche. La cantidad diaria de ingesta de calorías se incrementa significativamente por ellos y posiblemente forman almohadillas de grasa en el estómago, las piernas y los glúteos..

El hielo es una de las golosinas más populares en el verano, aunque no todos los tipos de helados producen bombas de calorías. (Imagen: Christian Schwier / fotolia.com)

El helado no siempre tiene que ser una bomba de calorías.
El hielo es extremadamente popular entre los alemanes durante el verano. Según la Sociedad Alemana para la Nutrición (DGE), en Alemania se consumen alrededor de ocho litros de helado por año en promedio per cápita. El contenido calórico de los diferentes helados es bastante diferente. Por ejemplo, el helado clásico de leche es una verdadera bomba de calorías, mientras que el hielo de fruta tiene muchas menos calorías. Por ejemplo, la DGE cita el contenido calórico de una bola de helado de chocolate con leche en alrededor de 170 kilocalorías, mientras que el sorbete de limón, según DGE, contiene solo 90 kilocalorías por bola. Como una alternativa saludable y fresca, "dpa" recomienda hielo de agua casero hecho de puré de frutas, agua y miel o jarabe de agave en su artículo actual. Básicamente, la DGE aconseja no picar helado de lado, pero programarlo deliberadamente como un postre, ya que de lo contrario las calorías superfluas se absorben rápidamente. En el caso de hielo ya preparado, el envase proporciona información sobre el tipo de helado o el contenido de azúcar, grasa y energía. Además, los helados ligeros o de dieta de la nevera ofrecen una buena manera de ahorrar calorías. Sin embargo, se debe tener precaución aquí ya que se come más rápidamente y se pierde el efecto positivo.

Evitar los refrescos alcohólicos.
Otro engorde oculto en verano, según los refrescos alcohólicos "dpa" como Aperol Spritz, Hugo o Campari Orange. En cada esquina, estos se ofrecerían en el verano, en particular, las bebidas mencionadas contienen una cantidad relativamente grande de calorías. Sin embargo, el ciclista como una mezcla de cerveza y limonada también es atribuible a las trampas de calorías del verano. Sin embargo, con muchas menos calorías, provienen de un spritzer de vino blanco, por ejemplo. En general, sin embargo, el alcohol constituye una fuente importante de energía y no es adecuado para calmar la sed, por lo que la conclusión de la DGE.

Consumir fruta pura y abstenerse de crema o mascarpone.
La fruta también es popular entre muchas personas en el verano, aunque generalmente hay poca objeción al aumento en el consumo de frutas locales como las fresas o el ruibarbo. Pero la fruta de temporada generalmente se sirve en combinación con crema o mascarpone, en cócteles cremosos o como una tarta de frutas veraniegas, de acuerdo con el anuncio del "dpa". Esto aumenta considerablemente la ingesta de calorías. Mejor que los frutos, por tanto, se disfruten puros. Si se requiere endulzamiento, esto puede hacerse con jarabe de agave o jarabe de arce como un sustituto del azúcar. Además del consumo directo, las frutas y verduras también pueden transformarse en batidos, por lo que un buen batido puede reemplazar hasta dos porciones de frutas o verduras por día, por ejemplo, cuando viaja o cuando no hay productos frescos disponibles, informa la DGE.

La mozzarella de tomate contiene una cantidad relativamente grande de calorías
Las ensaladas parecen ser particularmente adecuadas para la dieta baja en calorías en verano, pero definitivamente hay excepciones claras. Por ejemplo, la popular ensalada de tomate mozzarella no es de ninguna manera baja en calorías. De hecho, el queso italiano contiene mucha grasa, según el dpa. En una bola de mozzarella de búfala en promedio se incluyen alrededor de 300 calorías. Aquí, la impresión de la ensalada podría ser engañosa. Por lo tanto, la mozzarella de tomate debe entenderse como un plato principal importante y no como un acompañamiento, informa la agencia de noticias. Además, los productos ligeros con menos grasa podrían ser una buena alternativa..

También presta atención a las calorías en la barbacoa.
La barbacoa es una parte esencial del verano para la mayoría de los alemanes, y aquí muchos engordadores terminan en la parrilla. En la acogedora barbacoa con los vecinos o la barbacoa con amigos, por lo tanto, debe pagarse a la selección de carne. Para evitar el consumo excesivo de calorías, las salchichas con grasa y las chuletas de cerdo son limitadas, informa el "dpa". En su lugar, elija especialmente las aves ligeras o cordero. Por variedad, el uso de verduras como berenjena, calabacín o pimientos durante la parrilla puede proporcionar. Las salsas se forman de acuerdo con el anuncio de las bombas de calorías significativas "dpa", por lo que se recomiendan ketchup y Co. más ligeros, alternativas caseras con yogur o queso cottage. Aquellos que conocen las trampas de calorías ocultas del verano pueden evitarlas por completo haciendo pequeños ajustes en sus hábitos alimenticios, y sin embargo, no tienen que prescindir de las delicias culinarias. (Fp)