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Defensores de los consumidores advierten contra el té de burbujas
En casi todas las ciudades de Alemania, las llamadas tiendas de té de burbujas abren en cada esquina. Antes de la bebida de moda actualmente se advierte el centro de consumo de Baviera. El supuesto té en la mayoría de los casos consiste en color y sabores artificiales, acidificantes y conservantes, según los expertos. Por lo tanto, un estudio en Munich reveló que "la lista de ingredientes no siempre está claramente marcada", informan los defensores de los consumidores. El problema no existe solo en Baviera, pero se puede observar con frecuencia también en otros estados federales.
Sustancias alergénicas y mucha azúcar.
"A menudo compro té de burbuja para mis hijos, después de todo, el té es saludable", dice Karin B., madre de dos niños de Hanover. Pero lo que muchos no saben: Bubble Tea apenas contiene ingredientes naturales en estos días. Cuando la bebida de culto apareció por primera vez en el mercado en Taiwán hace 26 años, los vendedores mezclaron las bolas de colores con té verde, negro o Olong. Las bolitas fueron hechas de raíz de yuca y cocinadas con jarabe de arce. Hoy, sin embargo, casi no hay té en las bebidas y, si es así, solo en cantidades muy pequeñas. Para esto, se agregan una gran cantidad de aditivos artificiales, que en realidad tendrían que ser establecidos. Debido a que muchas sustancias pueden ser alergénicas y provocar reacciones alérgicas, como lo enfatizan los defensores de los consumidores. "Para personas particularmente sensibles, etiquetar ingredientes alergénicos sería deseable". Sin embargo, una ley correspondiente solo entrará en vigencia en 2014, por lo que las tiendas no pueden ser advertidas al respecto..
En lactantes peligro de neumonía.
El té de burbujas es dulce y dulce y contiene pequeños guisantes del tamaño de guisantes. Estos se absorben en una paja espesa ya sea de una bebida de frutas o una mezcla de helado. Algunas de las bolas están llenas de jarabe afrutado y solo se rompen cuando se las mastica en la boca. Precisamente esa circunstancia ya ha provocado una advertencia de la asociación profesional de pediatras en Alemania. Debido a que los bebés a menudo se distraen, pueden tragar inadvertidamente las balas en su totalidad. Esto da como resultado una tos fuerte, que debe tratarse de inmediato, ya que las balas podrían atascarse. Si los glóbulos entran en los pulmones a través de la tráquea, en algunos casos se ha observado neumonía e incluso colapso pulmonar. En tales casos, existe un peligro absoluto para la vida y el tratamiento de emergencia de elección es una broncoscopia. Por lo tanto, los pediatras solicitan al legislador que se coloquen advertencias en las tazas para que los padres y los niños estén iluminados.
Alto contenido de azúcar en el té de burbujas.
El té de burbujas no es saludable en absoluto, no solo por los aditivos, sino también por el alto contenido de azúcar. Una taza de solo 0,2 litros de té de vejiga contiene entre 300 y 500 calorías. Esto corresponde a un tercio del "requerimiento total de energía por día", dice el experto en nutrición Sven-David Müller. El consumo frecuente aumenta el riesgo de sobrepeso y obesidad. Esto a su vez puede causar enfermedades como la diabetes o enfermedades cardiovasculares..
Sin embargo, el término "té de burbujas" sugiere que es un producto natural. "Por naturaleza, pero sin rastro", dice Müller. En cambio, los consumidores deben ser engañados con la marca. En lugar de té saludable casi siempre solo se incluyen sustancias artificiales. (Sb)
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Imagen: A. Dreher