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Los estudios de dieta DASH reducen el riesgo de cáncer.
Las dietas ricas en verduras, frutas, carnes magras, nueces, productos lácteos y granos enteros tienen un riesgo reducido de más del 60 por ciento de cáncer de vesícula biliar.
De archivo: Tijana - fotolia Aquellos que siguen un DASH (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión) o una dieta mediterránea reducen el riesgo de desarrollar vesícula biliar o carcinoma extrahepático del conducto biliar. Esta es la conclusión de los científicos de Suecia..
Más de 76,000 adultos entre las edades de 45 y 83 años que no tenían antecedentes de carcinoma de vesícula biliar o de vía biliar al inicio del estudio participaron en el estudio..
En 1998 y 1997, respondieron a un cuestionario sobre sus hábitos alimenticios en el año anterior a la encuesta. Se registró la proporción de pacientes con una dieta que correspondía a la dieta DASH modificada o una dieta mediterránea modificada. La información sobre la incidencia de cáncer se tomó del Registro Sueco de Cáncer. El estudio varió de 1998 a 2012, los participantes del estudio fueron rastreados en promedio 13.3.
La adherencia a las dos dietas se asoció significativamente con un riesgo reducido de desarrollar cáncer de vesícula biliar o de la vía biliar. Haga clic aquí para ver el resumen del estudio. (Pm)